Vianočné jedlo a nápoje

Die Heidelbeermarmelade von Via Delicia wird aus wilden Heidelbeeren aus dem Altvatergebirge hergestellt, die vom Flachland bis in die Höhenlagen reifen. Dank des hohen Fruchtanteils hat die Marmelade einen kräftigen, natürlich fruchtigen Geschmack. Sie schmeckt hervorragend auf Brot mit Butter, aber auch in selbstgemachtem Joghurt. Eine wahre Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Marmeladen.

Zutaten: Wilde Heidelbeeren (Vaccinum myrtillus L.), Zucker, Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 170 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pflaumenmarmelade mit Lebkuchengewürz „Via Delicia“ ist das Gewinnerrezept des Flora Jam Wettbewerbs 2019 von Frau Veronika Rauschová. Die kurzgekochte Marmelade bewahrt den frischen Geschmack von Pflaumen, der durch Sternanis, Nelken und Zimt in Lebkuchengewürz abgerundet wird. Sie eignet sich perfekt für Gebäck, Pfannkuchen oder Desserts.

Zutaten: entsteinte Pflaumen (Prunus domestica), Zucker, Geliermittel Pektin, Lebkuchengewürz 1 %.

Gewicht: 165 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Bratäpfel mit Butterkaramell von Via Delicia sind ein köstliches Dessert, in dem Bratäpfel mit zartem Butterkaramell und aromatischen Gewürzen kombiniert werden. Die Äpfel werden goldbraun gebacken, bis sie ein karamellisiertes Aroma entwickeln. Das Karamell wird aus Zucker und frischer Butter hergestellt. Ideal als süßer Brotaufstrich oder Dessert für jeden Tag.

Zutaten: gepresste Bratäpfel 69 %, Butterkaramell 30 % (Zucker, Butter), Gewürze.

Gewicht: 160 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Machen Sie glücklich mit einem Becher gefüllt mit Lebkuchen, Dattelbällchen mit Preiselbeeren oder Vollkornbällchen mit getrockneten Aprikosen. Der Becher befindet sich in einer Krafthülle mit einer rundum bedruckbaren Papierhülle. Möglichkeit, ein Weihnachtsthema zu wählen. Es hat einen Verbrauch von 6 Monaten ab Produktion.

Was die Tasse enthalten kann:

Lebkuchen in Milch, dunkler und weißer Schokolade 100 g
Dattelkugeln mit Preiselbeeren 65 g
Vollkornbällchen mit getrockneten Aprikosen 65 g

Mindestbestellmenge: 100 Stück

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren leckeren kleinen Leckereien für Ihre Kunden sind, werden Sie unsere Tüte mit salzigen Orient-Snacks lieben! Vier Arten von salzigen Snacks zur Auswahl:

Salzbrezeln (10g)
Reiscracker (15g)
Erdnüsse in knuspriger Schale (25g)
gebackene Kichererbsen (25g)

Eine versiegelte Innentasche mit Ihrem Logo ist eine fantastische Möglichkeit, Ihr Unternehmen zu fördern. Auch bei der Verpackung haben Sie viele Möglichkeiten: Standard- oder biologisch abbaubare Folie in weiß oder transparent, oder Papier mit Folie (Plastikanteil - weniger als 65%) in weiß oder Bastelfarbe - Sie haben die Wahl.

Mindestbestellmenge: 5000 Stk

Mandel in Schokolade schmeckt der Hit dieser Saison!!! Ein fantastisches Produkt aus reiner belgischer Schokolade in vier Geschmacksrichtungen und zwei Größen (2,8 g, 5 g).

- Mandel in heißer Schokolade
- Mandel in Milchschokolade
- Mandel in Milchschokolade mit Zimt überzogen
- Mandel in Milchschokolade mit Kakao überzogen

Die Mindestbestellmenge beträgt 15 Kartons

Verpackt im 1kg Karton (2,8g=ca. 357 Stk., 5g=ca. 225 Stk.).

Weißer Weihnachtsgeschenkkorb

Baumwollkorb mit saisonaler Dekoration, gefüllt mit traditionellen Winterleckereien: Kakaostachelbeeren in heißer Schokolade 45 g, karamellisierte Erdnüsse mit Zimt 45 g, Sesamhäppchen 40 g, dunkle Schokoladenkugel gefüllt mit Früchten 35 g, Schokoladenpralinen mit Winterfüllung 36 g.

Bei Interesse wird Ihnen vom Händler ein Preisangebot erstellt, mit dem Sie per E-Mail oder Telefon Kontakt aufnehmen können.

Eine zarte Haselnusscreme mit hohem Nussanteil und hochwertigem Kakao, die Sie vom ersten Löffel an begeistern wird. Die herrlich cremige Konsistenz, der intensive Geschmack gerösteter Haselnüsse und die reine Zusammensetzung ohne unnötige Zutaten machen Haselnuss zum perfekten süßen Genuss. Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne Palmöl und glutenfrei. Schmeckt hervorragend auf frischem Gebäck, Pfannkuchen, im Porridge, mit Obst oder einfach pur – direkt vom Löffel.

Zutaten: Haselnüsse (71 %), Kokosblütenzucker, Kakaobutter, fettarmer Kakao.

Gewicht: 250 g

Gefriergetrocknete Erdbeeren bestehen zu 100 % aus reinem Obst ohne Konservierungsstoffe. Sie sind knusprig getrocknet und behalten dabei Geschmack, Farbe und bis zu 98 % ihrer Nährstoffe. Ideal für Joghurt, Müsli, Backwaren oder zum direkten Verzehr. Die Erdbeeren stammen aus der unberührten Natur Serbiens und werden in der Slowakei gefriergetrocknet. Für 20 g Produkt werden 200 g frische Früchte verwendet.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Erdbeeren. Sorte: Senga Sengana.

Gewicht: 20 g

Herkunftsland der Rohstoffe: Serbien

Sorte: Senga Sengana

Hergestellt in der Slowakei.

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind 100 % reines Obst, das dank schonender Gefriertrocknung knackig bleibt und seine natürliche Farbe, sein Aroma und bis zu 98 % seiner Nährstoffe behält. Ideal für Joghurt, Müsli, Smoothies, Sorbets, zum Backen oder einfach zum Knabbern. Die Wildheidelbeeren stammen aus der unberührten Natur Serbiens. Für 35 g dieses Produkts werden 350 g frische Beeren verwendet.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Wildheidelbeeren

Gewicht: 35 g

Herkunftsland der Rohstoffe: Serbien

Hergestellt in der Slowakei

Gefriergetrocknete Himbeeren sind 100 % reines Obst ohne Konservierungsstoffe. Sie behalten ihre Farbe, ihren Geschmack und bis zu 98 % ihres Nährwertes. Die Himbeeren der Sorten Willamette oder Meeker, die in der unberührten Natur Serbiens wachsen, werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Dadurch entfalten sie ihr volles Aroma und ihren unvergleichlichen Geschmack. Ideal für Müsli, Joghurt, Sorbets, Smoothies oder zum Backen.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Himbeeren.

Gewicht: 25 g

Herkunftsland der Rohstoffe: Serbien

Sorte: Willamette oder Meeker

Hergestellt in der Slowakei.

Gefriergetrocknete Feigen sind 100 % reines Obst, das Farbe, Geschmack und bis zu 98 % seines Nährwertes behält. Die knackigen Stücke eignen sich ideal für Joghurt, Müsli, Smoothies, Backwaren oder zum direkten Verzehr. Die Feigen wachsen auf fruchtbaren Böden und werden im optimalen Reifezustand geerntet, was einen außergewöhnlichen Geschmack und ein intensives Aroma garantiert. Aus 35 g gefriergetrockneten Feigen werden 350 g frische Feigen hergestellt.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Feigen

Gewicht: 35 g

Hergestellt in der Slowakei

Gefriergetrocknete Mango ist 100 % reines Obst ohne Konservierungsstoffe. Dank der Gefriertrocknung behält sie ihre Farbe, ihren Geschmack und bis zu 98 % ihres Nährwertes und ist damit fast identisch mit frischer Mango. Sie ist knackig und eignet sich für Müsli, Joghurt, Smoothies, Sorbets und zum Backen. Die Mango stammt aus einer hochwertigen Ernte, reift in der Sonne und wird im optimalen Reifezustand geerntet. Für 30 g dieses Produkts wurden 300 g frische Früchte verwendet.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Mango.

Gewicht: 30 g

Hergestellt in der Slowakei

Gefriergetrocknete Pitahaya – Drachenfrucht ist 100 % reines Obst ohne Konservierungsstoffe. Sie behält ihre schöne Farbe, ihren intensiven Geschmack und bis zu 98 % ihrer Nährstoffe. Auf fruchtbarem Boden inmitten unberührter Natur angebaut, reift sie unter der Sonne und wird im idealen Reifezustand geerntet. Die knackigen Stücke eignen sich hervorragend für Müsli, Joghurt, Smoothies, zum Backen oder als gesunder Snack. Jede 100-g-Packung besteht aus 800–1000 g frischer Frucht.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Pitahaya.

Gewicht: 30 g

Hergestellt in der Slowakei

Gefriergetrocknete Ananas besteht zu 100 % aus reinem Obst ohne Konservierungsstoffe und behält ihre natürliche Farbe, ihren Geschmack und bis zu 98 % ihres Nährwertes. Die knusprigen Stücke eignen sich ideal für Joghurt, Müsli, Sorbets, Smoothies oder zum Backen. Die Ananas von BRIX – Grown for Flavour – stammt aus fruchtbaren Gebieten, wo die Sonne sie zu ihrem perfekten Geschmack reifen lässt. Für 30 g dieses Produkts wurden 300 g frische Ananas verwendet.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Ananas.

Gewicht: 30 g

Hergestellt in der Slowakei

Wählen Sie 100 % reines, gefriergetrocknetes Obst – ohne Konservierungsstoffe. Es behält Farbe, Geschmack und bis zu 98 % seines Nährwertes. Das knackige Obst eignet sich zum direkten Verzehr, für Joghurt, Müsli, Smoothies, Sorbets und zum Backen. Jede 100 g des Produkts werden aus 800–1000 g frischem Obst hergestellt. Brix – Grown for Flavour garantiert höchste Qualität, besten Geschmack und volles Aroma dank fruchtbarer Böden und optimaler Ernte.

Zutaten: 60 % gefriergetrocknete Mango, 40 % gefriergetrocknete Erdbeere.

Gewicht: 110 g

Hergestellt in der Slowakei.

Gefriergetrocknete Goldene Kiwi besteht zu 100 % aus reinem Obst ohne Konservierungsstoffe. Sie behält ihre Farbe, ihren Geschmack und bis zu 98 % ihres Nährwertes. Die knackigen Stücke eignen sich ideal für Joghurt, Müsli, Sorbets, Smoothies oder zum Backen. Kiwi – Grown for Flavour stammt aus fruchtbaren Gebieten, wo Sonne und die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt für hervorragenden Geschmack sorgen. Für 35 g Produkt wurden 350 g frische Früchte verwendet.

Zutaten: 100 % gefriergetrocknete Goldene Kiwi

Gewicht: 35 g

Hergestellt in der Slowakei

Ein originelles Geschenk mit der legendären Botschaft „Ich liebe dich wie Salz“. Grobes Himalaya-Salz in einer eleganten Zellophanverpackung und einem Glas ist eine nette Geste und ein praktisches Geschenk. Himalaya-Salz ist beliebt für seine charakteristische rosa Farbe und seinen natürlichen Mineralgehalt.

Zutaten: 100 % Himalaya-Salz

Herkunftsland: Pakistan

Lagerung: Bei einer Temperatur von 20–45 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 54–87 % lagern.

Gewicht: 300 g

Bhut Jolokia zählt zu den schärfsten Chilisorten der Welt und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das weit über reine Schärfe hinausgeht. Neben extremer Schärfe besticht sie durch ein unverwechselbares fruchtiges Aroma, subtile Rauchnoten und einen tiefen Charakter, den erfahrene Chili-Liebhaber zu schätzen wissen. Diese Sorte stammt aus Ecuador, wo sie in einem heißen und feuchten, nährstoffreichen Klima reift. Die Chilis werden vollreif geerntet, getrocknet und anschließend zu feinen Flocken vermahlen, die eine einfache und präzise Dosierung ermöglichen. Der Geschmack von Bhut Jolokia ist komplex und entwickelt sich allmählich. Zunächst entfalten sich fruchtige Noten, die an getrocknete Pflaumen und dunkle Beeren erinnern, sowie ein dezenter Rauchgeschmack, bevor eine intensive und lang anhaltende Schärfe einsetzt.

Sie eignet sich hervorragend für BBQ-Saucen, Marinaden, Chilisaucen, Eintöpfe, Hülsenfrüchte und Grillgerichte. Auch in süß-scharfen Kombinationen mit Limette, Knoblauch, Honig oder Rohrzucker harmoniert sie wunderbar. Wir empfehlen, Bhut Jolokia sehr vorsichtig zu dosieren. Schon eine kleine Menge kann den Geschmack und die Schärfe von Speisen deutlich beeinflussen.

Schärfe: 10/10 – extrem scharf

Gewicht: 20 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Traditionelles mexikanisches Chipotle wird durch langsames Räuchern reifer roter Jalapeño-Chilis über Holz hergestellt. Dadurch erhält es sein charakteristisches Raucharoma, eine dezente Süße und eine angenehme, mittlere Schärfe. Es ist eine der bekanntesten Geschmacksrichtungen der mexikanischen Küche und verleiht Gerichten Tiefe und Charakter. Unser Chipotle stammt aus der Region Puebla in Mexiko, wo das Räuchern von Chilischoten eine lange Tradition hat. Nach der Reifung werden die Morita-Chilis langsam geräuchert und anschließend getrocknet, um ihr intensives Aroma und ihren natürlichen Geschmack ohne künstliche Aromen zu bewahren. Der Geschmack ist unverwechselbar rauchig, leicht süß, fruchtig und angenehm scharf.

Es passt hervorragend zu BBQ-Saucen, Marinaden, Chili con Carne, Tacos, Bohnengerichten, Dips, gegrilltem Fleisch, Gemüse oder gebackenen Süßkartoffeln. Auch in Kombination mit Knoblauch, Limette und Honig harmoniert es wunderbar. Sie können das zerkleinerte Chipotle direkt verwenden, es feiner zerstoßen oder bei Bedarf in Wasser einweichen.

Schärfegrad: 5/10 – mittelscharf

Gewicht: 30 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Hochwertiges, süßes, geräuchertes Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia besticht durch seine intensive rote Farbe, sein feines Raucharoma und seinen natürlich süßen Geschmack. Die Paprikaschoten werden erst nach ihrer vollen Reife von Hand geerntet, um maximales Aroma und natürliche Süße zu bewahren. Nach der Ernte werden sie traditionell über Eichenholz geräuchert und anschließend an der Luft getrocknet. Dieses Verfahren verleiht ihnen ihr charakteristisches Raucharoma, ihren vollen Geschmack und ihren unverwechselbaren gastronomischen Charakter. Der Geschmack ist fein, süß und angenehm rauchig, ohne ausgeprägte Schärfe.

Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Marinaden, BBQ-Saucen, Braten, Hülsenfruchtgerichte, Suppen oder Gemüsegerichte. Auch Grillgerichte oder selbstgemachte Gewürzmischungen werden damit verfeinert. Dank seiner Vielseitigkeit kann es überall dort eingesetzt werden, wo man sonst gemahlenen Paprika verwenden würde – jedoch mit einem reichhaltigeren und charakteristischeren Geschmacksprofil.

Schärfe: süß

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Hochwertiger Kurkuma aus Peru besticht durch seine intensive orange Farbe, den hohen Curcumin-Gehalt und sein unverwechselbares, erdiges Aroma mit feinen Ingwernoten. Er wächst in den Bergregionen Perus, wo der fruchtbare Boden und das besondere Klima ideale Bedingungen für die Entwicklung von Kurkuma außergewöhnlicher Qualität schaffen. Nach der Ernte wird die Wurzel schonend an der Sonne getrocknet und anschließend ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe sanft vermahlen. Das Ergebnis ist reiner, natürlich aromatischer Kurkuma mit vollem Geschmack und einem hohen Gehalt an Wirkstoffen. Der Geschmack ist intensiv, leicht scharf und angenehm wärmend.

Er harmoniert perfekt mit schwarzem Pfeffer oder Ingwer und eignet sich für Currys, Reisgerichte, Hülsenfruchtgerichte, Suppen, Marinaden oder asiatische Rezepte. Auch in Goldener Milch, Smoothies oder Tees ist er eine hervorragende Wahl. Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen eine satte Farbe, ein warmes Aroma und einen ausgeprägteren Geschmack zu verleihen.

Curcumin-Gehalt: 4–6 %

Gewicht: 40 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Echter Ceylon-Zimt aus Sri Lanka zählt zu den hochwertigsten und feinsten Zimtsorten der Welt. Er zeichnet sich durch ein elegantes, süßes Aroma, einen feinen, würzigen Geschmack und einen natürlich hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Ceylon-Zimt wird aus dünnen Schichten der inneren Rinde des Zimtbaums hergestellt, die nach der Ernte von Hand zu typischen Schichtstangen gerollt werden. Je feiner die Rinde, desto höher die Qualität des Zimts. Unser Zimt stammt aus erstklassiger Produktion in Sri Lanka und wird sorgfältig gemahlen, um maximales Aroma und vollen Geschmack zu bewahren. Der Geschmack ist zart, süß und harmonisch, ohne unangenehme Bitterkeit.

Er eignet sich hervorragend für Kuchen, Porridge, Lebkuchen, Kaffee, Punsch oder Glühwein, passt aber auch perfekt zu orientalischen Gerichten, Masala-Mischungen oder vietnamesischem Pho. Ceylon-Zimt enthält nur eine minimale Menge Cumarin und gilt daher als die hochwertigste und am besten für den täglichen Gebrauch geeignete Zimtsorte.

Gewicht: 40 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Saigon-Zimt zählt zu den intensivsten und aromatischsten Zimtsorten der Welt. Er stammt aus Zentralvietnam, wo Zimtbäume an steilen Berghängen in einem warmen und feuchten Klima gedeihen. Dieses Klima bietet ihnen ideale Bedingungen für langsames Wachstum und einen hohen Gehalt an natürlichen Ölen. Dieser außergewöhnliche Zimt zeichnet sich durch ein unverwechselbares, süßliches Aroma, einen vollmundigen, würzigen Geschmack und ein extrem intensives Dufterlebnis aus. Dank des hohen Gehalts an ätherischen Ölen genügt bereits eine kleine Menge, um Speisen und Desserts deutlich zu verfeinern.

Er eignet sich hervorragend für Lebkuchen, Kuchen, Porridge, Zimtschnecken, Kaffee oder Heißgetränke. Auch in der orientalischen Küche, Saucen und Marinaden passt er perfekt. Für ein noch interessanteres Geschmacksprofil empfehlen wir die Kombination mit grünem Kardamom. Saigon-Zimt ist besonders beliebt bei Liebhabern kräftiger und intensiver Aromen, die höchste Qualität suchen.

Gewicht: 40 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)