Weihnachten Glas

Fichtensprossen mit Ingwer, Zitrone und Honig: Via Delicia ist eine wirklich außergewöhnliche Marmelade mit angenehm harzigem Aroma und Geschmack. Die Basis bilden junge Fichtensprossen. Traditionell werden sie für Sirup und Tee verwendet, doch in dieser Marmelade steigern sie das Geschmackserlebnis noch weiter. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und als originelle Beilage zu Gebäck.

Zutaten: Zucker, passierte Fichtensprossen 38%, Zitronensaft 18%, Ingwer 2%, Honig 1%.

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pflaumenmarmelade mit Lebkuchengewürz „Via Delicia“ ist das Gewinnerrezept des Flora Jam Wettbewerbs 2019 von Frau Veronika Rauschová. Die kurzgekochte Marmelade bewahrt den frischen Geschmack von Pflaumen, der durch Sternanis, Nelken und Zimt in Lebkuchengewürz abgerundet wird. Sie eignet sich perfekt für Gebäck, Pfannkuchen oder Desserts.

Zutaten: entsteinte Pflaumen (Prunus domestica), Zucker, Geliermittel Pektin, Lebkuchengewürz 1 %.

Gewicht: 165 g

Die Heidelbeermarmelade von Via Delicia wird aus wilden Heidelbeeren aus dem Altvatergebirge hergestellt, die vom Flachland bis in die Höhenlagen reifen. Dank des hohen Fruchtanteils hat die Marmelade einen kräftigen, natürlich fruchtigen Geschmack. Sie schmeckt hervorragend auf Brot mit Butter, aber auch in selbstgemachtem Joghurt. Eine wahre Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Marmeladen.

Zutaten: Wilde Heidelbeeren (Vaccinum myrtillus L.), Zucker, Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 170 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Das Gewinnerrezept des Flora Jam-Wettbewerbs 2018 von Autorin Kvetuša Hildebrandtová. Sie werden den unverwechselbaren Geschmack von Sauerkirschen schmecken, echter Rohrzucker verleiht ihnen ein sehr angenehmes Aroma.

Zutaten: entsteinte Sauerkirschen (Prunus ceraus L.), Zucker, Republica Rum 1,8 % (Rohrzuckerdestillat, Rohrzucker), Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 165 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Hagebuttenmarmelade Via Delicia ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Fruchtfleisch wilder Hagebutten. Sie eignet sich hervorragend für Brot, Weihnachtsgebäck, zur Zubereitung von Hagebuttensauce und als Käsebeilage, insbesondere zu frischem Ziegenkäse. Ihre zarte Konsistenz und ihr kräftiger Geschmack machen sie zu einer beliebten Konfitüre für jeden Tag.

Zutaten: Hagebuttenmark (Rosa canina), Wasser, Zucker, Geliermittel Pektin.

Gewicht: 180 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Das flüssige Glühweingewürz Via Delicia ist ein natürlicher Aufguss hochwertiger Gewürze mit einem delikaten und vollen Aroma, der die Zubereitung von Glühwein ohne unnötiges Kochen erleichtert. Einfach in den warmen Wein geben und den perfekten Geschmack und das Aroma genießen. Ideal für Winterabende oder festliche Anlässe.

Zutaten: Sirup 89 % (Wasser, Zucker), Gewürze 5,5 % (Zimt, Nelken, Sternanis), Zitrone.

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Bratäpfel mit Butterkaramell von Via Delicia sind ein köstliches Dessert, in dem Bratäpfel mit zartem Butterkaramell und aromatischen Gewürzen kombiniert werden. Die Äpfel werden goldbraun gebacken, bis sie ein karamellisiertes Aroma entwickeln. Das Karamell wird aus Zucker und frischer Butter hergestellt. Ideal als süßer Brotaufstrich oder Dessert für jeden Tag.

Zutaten: gepresste Bratäpfel 69 %, Butterkaramell 30 % (Zucker, Butter), Gewürze.

Gewicht: 160 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Hinter der Entenpastete verbergen sich eine ganze Ente und mehrere Tage Vorbereitungs- und Arbeitsaufwand. Wir marinieren die Entenbrüste einige Tage lang in Salzlack, räuchern sie dann sanft, geben das restliche Entenfleisch, die Entenleber, das gebräunte Entenfett und den Knoblauch hinzu – und schon ist eine Pastete mit einzigartigem Geschmack entstanden! Dazu passen kräftigere Rotweine und Kräuterbrände. Es wurde vom Landwirtschaftsminister mit der Auszeichnung „Regionales Lebensmittel der Region Ústí“ und der Marke KLASA ausgezeichnet. Gewicht: 170g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jelenia liebte es, vor Milovníkov Zveriny zu sterben. Kombiniert mit einer Mischung aus zarter Macerované und Weinrebe, wird die Masse mit Ei und Eiern vermengt. Výborne vynikne na chrumkavom chlebe či v kombinácii s vyzretými syrmi. Zutaten: jelenie mäso (min. 55 %), kuracie pečienky (13 %), bravčová masť (13 %), sušené slivky (5 %), červené víno, cesnak, soľ, čierne korenie. Bez lepku a konzervantov. Váha: 170 g

Mindestanzahl: 12 ks

Dieses beliebte Trio sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Jede Pastete enthält eine besondere Zutat, die den Gaumen von Fleischliebhabern erfreuen wird. Bauchpastete mit Chili und Bratenpastete mit Pflaumen gewannen das Label „Lebensmittel aus Přemysla Oráče“ in der Kategorie Wärmebehandelte Fleischprodukte II. Auch Pastete mit Gänseleber und Szechuan-Gewürzen liegt nicht weit dahinter. Eine einfach wunderbare Symphonie der Aromen. Größe: 315x95x93mm. Gewicht: 3x170g

Mindestbestellmenge: 3 Stück

Eine ganz besondere Kombination aus Čongrády-Pasteten und Landcraft-Wermut, die die verwendeten Zutaten und die Qualität der Verarbeitung hervorstechen lässt. Einzigartige Wermute werden bei Landcraft direkt für unsere Pasteten zubereitet und hergestellt. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Geschmackskombination zweier Produkte. Größe: 255x370x96mm. Gewicht: 2x170g, 2x100ml

Mindestbestellmenge: 3 Stück

Kaninchen mit Thymian, getrunken auf rheinischen Riesling. So könnte man auch die Kaninchenpastete beschreiben, die die Arbeit mährischer Winzer und tschechischer Bauern vereint. Kaninchenfleisch ist eine hervorragende und gesunde Zutat, die heute leider auf unseren Tischen fehlt. Dies ist auch eine Möglichkeit, Kaninchenfleisch wieder in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Gewicht: 170g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Rindfleisch mit Knoblauch, preisgekröntes Schweinefleisch im eigenen Saft und ein Retro-Comeback in Form von göttlichem Lunchmeat. Dieses Trio zaubert Ihnen innerhalb weniger Minuten ein gastronomisches Erlebnis. Größe: 315x95x93mm. Gewicht: 3x300g

Mindestbestellmenge: 3 Stück

Eine Sammlung von 3 köstlichen Pasteten mit hochwertigem Fleisch und feinem Geschmack. Das Delikatessen-Trio umfasst: Hirschpastete mit Pflaumen, Kaninchenpastete mit Thymian und geschnetzelte Ente. Größe: 315x95x93mm. Gewicht: 3x170g

Mindestbestellmenge: 3 Stück

Das Beste aus der Ente. Mit Thymian duftendes Entenconfit, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Wir empfehlen diese Köstlichkeit mit einem frischen Baguette und Wein. Probieren Sie es aus und wir glauben, dass dieses Produkt ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung werden wird. Gewicht: 170g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pulled Pork mit Pancetta vereint saftiges Schweinefleisch mit dem unverwechselbaren Geschmack von Pancetta. Ein ideales Fleischprodukt in konservierter Form, das Sie für schnelle und leckere Mahlzeiten oder als Leckerbissen verwenden können. Zutaten: Schweinefilet 95 %, Pancetta 2 %, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Salz, Pfeffer. Gewicht: 140 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Pastenhonig aus Südböhmen stammt aus einer kleinen Familienimkerei, wo er mit Liebe und Sorgfalt aus hochwertigem Blütennektar hergestellt wird. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine cremige, streichfähige Konsistenz – der Honig klebt nicht, läuft nicht aus und bleibt lange weich. Dieser 100 % natürliche Blütenhonig ist reich an Geschmack, Aroma und wertvollen Inhaltsstoffen. Geeignet für Tee, Gebäck oder einfach zum Löffeln. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und beeinträchtigt die Produktqualität nicht. Zusammensetzung: 100 % Blütenhonig. Herkunftsland: Tschechische Republik. Gewicht: 250 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Pulled Duck mit Kirschen und Sherry ist eine wahre Gourmet-Spezialität. Zartes und saftiges Entenfleisch wird mit dem Kontrast von Süß- und Sauerkirschen und einer dezenten Sherry-Note kombiniert. Diese originelle Geschmackskombination ergibt eine Köstlichkeit, die sich für festliche Tafeln, die Unterhaltung mit Freunden oder als außergewöhnliches Abendessen mit einem Glas Qualitätswein eignet. Sie schmeckt hervorragend auf frischem Brot, auf Canapés oder als Beilage zu kalten Gerichten. Zutaten: Entenfleisch 90 %, getrocknete Kirschen 3 %, Entensaft, Zwiebeln, Sherry 2 %, Salz, Pfeffer. Gewicht: 140 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Der Griebenaufstrich ist ein traditionelles Fleischprodukt mit reichhaltigem Geschmack und zarter Konsistenz. Er enthält Grieben, Senf und Essiggurken, die ihm einen authentischen Charakter verleihen. Er eignet sich hervorragend für frisches Brot, Gebäck oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Wir empfehlen, den Aufstrich bei Raumtemperatur bis 20 °C aufzubewahren und nach dem Öffnen so schnell wie möglich zu verbrauchen, damit er seine Qualität und seinen Geschmack behält. Zutaten: 75 % Grieben, 15 % Senf (Senfkörner), 8 % Essiggurken, Salz, Pfeffer. Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Met Ploskačka ist ein natürliches, ungeschwefeltes Getränk aus hochwertigem Honig und Wasser, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Die zarte Süße und der ursprüngliche Honiggeschmack wärmen an kalten Tagen oder eignen sich hervorragend als Geschenk.

Herkunft: Tschechische Republik

Inhalt: 100 ml

Mindestbestellmenge: 24 Stück

Original Met ist ein natürliches, ungeschwefeltes Getränk, das ausschließlich aus hochwertigem Honig und Wasser nach traditionellem Rezept hergestellt wird. Er verzaubert Sie mit seiner zarten Süße und seinem authentischen Honiggeschmack, den Sie an kalten Tagen und zu festlichen Anlässen zu schätzen wissen. Die praktische Verpackung eignet sich ideal für unterwegs, als schönes Geschenk oder zum Genießen zu Hause mit der Familie. Er enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zutaten. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Herkunftsland: Tschechische Republik

Volumen: 200 ml

Mindestbestellmenge: 19 Stück