Weihnachten Glas

Schweinebauchpastete mit Zwiebeln und Chili – eine kräftige und authentische Pastete für alle, die vollen Geschmack lieben. Saftiger Schweinebauch, mild-süße Zwiebeln und eine dezente Chili-Note ergänzen das Gesamtbild auf angenehme Weise, ohne es zu überdecken. Die Pastete wird aus hochwertigen Zutaten handgefertigt und nach traditioneller Art zubereitet, wodurch sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Saftigkeit bewahrt. Sie passt hervorragend zu frischem Brot, als schneller Snack oder als leckere Ergänzung zu Wein oder Bier.

Zutaten: Schweinebauch 57 %, Schweinshaxe, Zwiebeln 10 %, Paprikapulver, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer), Salz, Chilischoten 0,5 %, Pfeffer

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pâté mit Wildfleisch und Chili - pikante sterilisierte Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, gewürzt mit Chili, Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pastete mit Wildfleisch und Zwiebel - zart gewürzte Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, ergänzt mit Zwiebel, Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pâté mit Wildfleisch und Bärlauch - köstliche Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, angereichert mit Bärlauch, Brühe, Salz und Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Hrianka Trstianka - Fleischkonserve im Glas aus Schweinespeck (35%), Wildfleisch (25%) und Schweinefleisch (25%), ergänzt mit Brühe, Trockengemüse, Knoblauch, Zwiebel, Tomate und Gemüseextrakten. Frei von Äthern.

Lagerung: bei 0-24 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C. Innerhalb von 48 h aufbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pastete mit Wildfleisch NATUR - feine sterilisierte Pastete im Glas aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch. Gewürzt mit Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pâté mit Wildfleisch und Muskatnuss - feine Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, gewürzt mit Muskatnuss, Brühe, Salz und Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Bio-Orangenmarmelade hat einen intensiven, fruchtigen Geschmack und eine erfrischende Süße. Ideal zum Frühstück, zu Gebäck, Pfannkuchen oder Joghurt. Passt auch gut zu Käse. Ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Hergestellt aus hochwertigen Bio-Zutaten für einen nachhaltigen und gesunden Lebensstil. Geeignet für den täglichen Gebrauch und in Rezepten. Zutaten: 46 % Bio-Orangen, 46 % Zucker, 7 % Zitronensaft. Hergestellt aus 84 g Früchten pro 100 g Produkt, mit mindestens 69 g Zucker pro 100 g. Gewicht: 220 g

Pasteten zum Probieren – ehrliche, handwerklich hergestellte Pasteten nach traditionellen Rezepten aus hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Jede Pastete hat ihren ganz eigenen Charakter – von zart und cremig bis hin zu charaktervollen Wildspezialitäten mit vollem Aroma. In unserem Angebot finden Sie Kombinationen aus Fleisch mit Gemüse, Früchten, Wein oder Gewürzen, die harmonische und originelle Geschmackserlebnisse schaffen. Pasteten eignen sich ideal für frisches Gebäck, als schneller Snack oder als Teil eines Gourmet-Menüs.

Zutaten:
Kaninchenpastete: Kaninchenfleisch 51 % (Tschechische Republik), Schweinefleisch (Tschechische Republik), Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln), Salz, Pfeffer

Entenpastete mit Äpfeln: Entenfleisch 60 %, Entenleber 17 %, Schweinebauch, Äpfel, Zwiebeln, Salz, Pfeffer

Hirschpastete mit Preiselbeeren: Hirschfleisch 51 %, Schweinebauch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein, Preiselbeeren 3 %, Zucker, Pfeffer, Salz

Gegrillte Hühnerpastete: Hühnerfleisch 51 %, Schweinebauch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Weißwein, Salz, Grillpfeffer

Leberpastete mit sautierten Zwiebeln: Schweinefleisch (Tschechische Republik), Schweineleber 30 %, Zwiebeln 18 %, Räucherfleisch (ohne Zusatz von Schnellsalzen), Pastetengewürze, Salz

Danielische Pastete mit Wildgewürzen: Damhirschfleisch 51 % Schweinebauch, Zwiebeln, Rotwein, geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch, Salz, Rauch), Sellerie, Karotten, Salz, getrocknete Champignons, Pfeffer

Hirschpastete mit Portwein: 52 % Hirschfleisch, Schweinefleisch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), 2,4 % Portwein, Salz, Pfeffer

Wildschweinpastete: 51 % Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, 4,5 % Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz, Pfeffer

Bauchpastete mit Zwiebeln und Chili: 57 % Schweinebauch, 10 % Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer), Salz, 0,5 % Chilischoten, Pfeffer

Gewicht: 50 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Mufflonpastete mit Hühnerfleisch ist eine authentische Fleischkonserve mit einem hohen Anteil an Mufflonfleisch, ergänzt durch Schweinelende, Schweineleber und Hühnerfleisch. Dank Pilzen und einer Gewürzmischung aus Steinpilzen, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, weißem Pfeffer, Zitronenschale und Senfkörnern erhält sie einen vollmundigen, leicht waldigen und aromatischen Geschmack. Sie passt hervorragend zu frischem Gebäck, Käse, Wein oder als Teil einer Geschenkverpackung für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten.

Trocken, dunkel und kühl bei +1 °C bis +25 °C lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zutaten: Mufflonfleisch 51 %, Schweinelende, Schweineleber 13 %, Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) 6 %, Salz, Gewürzmischung (Fichtenpilze, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, weißer Pfeffer, Zitronenschale, Senfkörner)

Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Hirschpastete mit Wacholder ist eine herzhafte Fleischkonserve mit hohem Hirschfleischanteil, ergänzt durch Schweineleber, Rückenspeck und aromatischen Wacholder. Dank der Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Piment, Lorbeerblatt, Thymian, Ingwer, Koriander, Zwiebeln, Sellerie und Chili hat sie einen unverwechselbaren, angenehm würzigen Geschmack. Sie passt hervorragend zu frischem Gebäck, Käse, Wein oder als Teil einer Geschenkverpackung für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten.

Trocken, dunkel und kühl bei +1 °C bis +25 °C lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zutaten: Hirschfleisch 51 %, Schweineleber 24 %, Schweinerückenspeck, Salz, Wacholder 0,2 %, Gewürzmischung (schwarzer Pfeffer, Piment, Lorbeerblatt, Thymian, Ingwer, Koriander, Zwiebeln, Sellerie, Chili).

Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Schweinefleischpastete mit Brandy und Birne ist eine authentische Fleischspezialität, die den zarten Geschmack von Schweinefleisch mit der fruchtigen Süße von Birnen und der eleganten Note von Brandy vereint. Dank der ausgewogenen Kombination aus Fleisch, Leber, Rückenspeck, Zwiebeln und Gewürzen eignet sie sich hervorragend für frisches Gebäck, Käse, Wein oder als Teil einer Geschenkverpackung für Liebhaber außergewöhnlicher Pasteten.

Bei Raumtemperatur bis +20 °C lagern und nach dem Öffnen sofort verzehren.

Zutaten: Schweinefleisch 56 %, Birnen 18 %, Schweineleber 10 %, Rückenspeck 10 %, Zwiebeln, Brandy, Gewürzmischung

Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Erdbeermarmelade besticht durch ihren reinen Geschmack und ihre reichhaltige Konsistenz. Hergestellt aus 150 g Früchten pro 100 g Produkt, ohne Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe, bewahrt sie die natürlichen Vorteile der Erdbeeren. Ideal für Gebäck, Pfannkuchen oder Desserts, wird sie Liebhaber klassischer Gerichte und Feinschmecker begeistern. Zarte Textur, hervorragend zum Aufstreichen oder als Beilage zu Käse oder süß-herzhaften Kombinationen. Zutaten: 64 % Erdbeeren, 32 % Zucker, 2 % Saft von frisch gepressten Zitronen. Gewicht: 220 g

Himbeermarmelade mit frischer Minze wird aus 135 g frischen Himbeeren pro 100 g Produkt hergestellt. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe garantiert sie einen frischen, authentischen Geschmack. Ideal für Pfannkuchen, zu Käse oder Fleisch sowie in Saucen und Marinaden. Ihr intensiver Geschmack und das Minzaroma beleben jedes Gericht. Gönnen Sie sich eine köstliche Kombination aus Natur und Qualität mit dieser mit Schwerpunkt auf Handwerk und Tradition hergestellten Marmelade. Zutaten: 68 % Himbeeren, 28 % Zucker, 4 % Zitronensaft, frische Minze. Gewicht: 220 g

Erdbeermarmelade mit Chili bietet eine originelle Geschmackskombination. Hergestellt aus 150 g Früchten pro 100 g Produkt, ohne Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe, garantiert sie puren Geschmack und Qualität. Ideal für Pfannkuchen, Käse- oder Fleischpasteten, aber auch als Kuchenfüllung oder Eiscreme-Topping. Süße Erdbeeren in Kombination mit würzigem Chili verleihen jedem Gericht eine einzigartige und unvergessliche Note. Zutaten: 64 % Erdbeeren, 32 % Zucker, 2 % Zitronensaft, Chili. Gewicht: 220 g

Cranberry-Marmelade ist eine gesunde Wahl voller Antioxidantien, stärkt das Immunsystem und hat einen einzigartigen süß-sauren Geschmack. Sie passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wild, Geflügel und traditionellem Rinderfilet. Sie kommt ohne Zusatz von Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsstoffen aus und behält so ihren reinen, natürlichen Geschmack. Dank ihrer zarten Textur eignet sie sich auch ideal für Gebäck oder zum Frühstück. Gönnen Sie sich jeden Tag den Geschmack der Natur mit hochwertiger Cranberry-Marmelade. Gewicht: 220 g

Aprikosenmarmelade ist weich, leicht zu verstreichen und ideal für Pfannkuchen, Toast und zum Backen. Süß-saurer Geschmack dank frisch gepresstem Zitronensaft. Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe – nur pure Natur im Glas. Eine tolle Ergänzung zum Frühstück und Desserts für die ganze Familie. Zutaten: 75 % Aprikosen, 22 % Zucker, 3 % Zitronensaft. Enthält 83 g Früchte pro 100 g Produkt und mindestens 40 g Zucker pro 100 g Produkt. Gewicht: 220 g

Pulled Duck mit Kirschen und Sherry ist eine wahre Gourmet-Spezialität. Zartes und saftiges Entenfleisch wird mit dem Kontrast von Süß- und Sauerkirschen und einer dezenten Sherry-Note kombiniert. Diese originelle Geschmackskombination ergibt eine Köstlichkeit, die sich für festliche Tafeln, die Unterhaltung mit Freunden oder als außergewöhnliches Abendessen mit einem Glas Qualitätswein eignet. Sie schmeckt hervorragend auf frischem Brot, auf Canapés oder als Beilage zu kalten Gerichten. Zutaten: Entenfleisch 90 %, getrocknete Kirschen 3 %, Entensaft, Zwiebeln, Sherry 2 %, Salz, Pfeffer. Gewicht: 140 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Der Griebenaufstrich ist ein traditionelles Fleischprodukt mit reichhaltigem Geschmack und zarter Konsistenz. Er enthält Grieben, Senf und Essiggurken, die ihm einen authentischen Charakter verleihen. Er eignet sich hervorragend für frisches Brot, Gebäck oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Wir empfehlen, den Aufstrich bei Raumtemperatur bis 20 °C aufzubewahren und nach dem Öffnen so schnell wie möglich zu verbrauchen, damit er seine Qualität und seinen Geschmack behält. Zutaten: 75 % Grieben, 15 % Senf (Senfkörner), 8 % Essiggurken, Salz, Pfeffer. Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Rindfleisch mit Knoblauch, preisgekröntes Schweinefleisch im eigenen Saft und ein Retro-Comeback in Form von göttlichem Lunchmeat. Dieses Trio zaubert Ihnen innerhalb weniger Minuten ein gastronomisches Erlebnis. Größe: 315x95x93mm. Gewicht: 3x300g

Mindestbestellmenge: 3 Stück

Honig mit Nüssen in einer 130-g-Amphore ist eine köstliche, natürliche Delikatesse, die ehrlichen Honig vom Imker mit Nüssen Ihrer Wahl vereint. Er eignet sich als kleines Geschenk, als süße Aufmerksamkeit für Kunden, Mitarbeiter oder Ihre Liebsten, aber auch als Teil einer Geschenkverpackung für Feiertage oder das ganze Jahr. Die Dekoration kann je nach Anlass weihnachtlich oder ganzjährig gestaltet werden. Auf Wunsch kann das Produkt mit einem Etikett mit Ihrem Logo versehen werden. Nusssorten nach Absprache: Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse oder eine Mischung.

Abmessungen: 60 × 60 × 70 mm

Gewicht: 130 g

Ehrliche, sterilisierte Delikatesse aus 43 % Wildfleisch slowakischer Herkunft, verfeinert mit Schweinebauch, Rinderleber, Brühe, Zwiebeln und natürlichem Aroma. Das Fleisch zeichnet sich durch eine festere Konsistenz, einen ausgeprägten Wildgeschmack und einen authentischen, handwerklichen Charakter aus. Frei von Allergenen und E-Kennzeichnungen, in Glas verpackt. Der unverfälschte Geschmack der Natur aus der Slowakei.

Lagerung: 0–24 °C, nach dem Öffnen 0–4 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.

Zutaten: Wildfleisch 43 %, Schweinebauch 20 %, Rinderleber 10 %, Brühe, Salz, getrocknetes Gemüse – Zwiebeln, Schweinefleisch, natürliches Aroma

Gewicht: 110 g

Köstliches Zwiebel-Chutney aus roten Zwiebeln, Weinessig, Olivenöl und Thymian mit einem leicht süß-sauren, unverwechselbaren Geschmack. Es passt hervorragend zu Gegrilltem, Käse, Pasteten, Burgern, Baguettes und Bruschetta. Dank seines intensiven Aromas peppt es kalte Bowls, Käseplatten und warme Gerichte im Handumdrehen auf. Die praktische Glasverpackung bewahrt Geschmack und Aroma und ist ideal für den Heimgebrauch oder als Teil einer Geschenkverpackung für Feinschmecker.

Zutaten: 70 % rote Zwiebeln, 15 % Weinessig, 8 % Zucker, 4 % Olivenöl, 1 % Thymian, Meersalz, Vierfarbpfeffer. Hergestellt aus 104 g Zwiebeln pro 100 g Produkt.

Gewicht: 220 g

Ehrliche Johannisbeermarmelade mit erfrischend-säuerlichem Geschmack, hohem Fruchtanteil und ganzen Johannisbeerstücken. Ideal für frisches Gebäck, Pfannkuchen, Joghurt, Desserts und zum Backen von Kuchen oder traditionellen Linzer Plätzchen. Dank ihres intensiven Johannisbeeraromas harmoniert sie perfekt mit süßen Teigen, Cremes und Buttergebäck. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe, in einer praktischen Glasverpackung für den Hausgebrauch.

Zutaten: 62 % rote Johannisbeeren, 38 % Zucker. Pro 100 g Produkt wurden 110 g Früchte verwendet. Der Gesamtzuckergehalt beträgt mindestens 60 g pro 100 g Produkt.

Gewicht: 220 g