Weihnachten

Die exotischen Tonkabohnen aus den venezolanischen Regenwäldern zählen zu den markantesten und beliebtesten Zutaten der modernen Gastronomie. Ihr intensives Aroma erinnert an eine Kombination aus Vanille, Mandeln, Karamell und Sandelholz und verleiht Gerichten einen unverwechselbaren Charakter.

Tonkabohnen wachsen an riesigen Bäumen im tropischen Klima Venezuelas. Nach der Ernte werden die Früchte getrocknet, anschließend in Rum eingelegt und erneut getrocknet. Dadurch erhalten sie ihr typisches Aroma und ihr reichhaltiges Duftprofil. Das Ergebnis ist ein Gewürz mit einem tiefen, süß-würzigen Geschmack und einem leicht bitteren Abgang. Am besten kommt es frisch gerieben, ähnlich wie Muskatnuss. Eine sehr kleine Menge genügt, da sein Aroma extrem intensiv ist.

Es eignet sich hervorragend für Desserts, Cremes, Schokolade, Eiscreme, Käsekuchen, aber auch für Kaffee, Cocktails und die moderne Gastronomie.

Achtung: Tonkabohnen enthalten Cumarin. Daher wird empfohlen, sie sparsam zu verwenden. In kleinen Mengen werden sie jedoch aufgrund ihres starken Aromas häufig in der Gastronomie eingesetzt.

Gewicht: 20 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Premium-Nelken aus Sri Lanka zählen zu den intensivsten und aromatischsten Nelken der Welt. Es handelt sich um getrocknete Blütenknospen eines immergrünen Nelkenbaums, die vor der Blüte von Hand gepflückt werden, um die ätherischen Öle, das intensive Aroma und den vollen Geschmack optimal zu bewahren. Nelken verströmen ein charakteristisches süß-würziges Aroma mit holzigen und leicht blumigen Noten. Ihr Geschmack ist warm, kräftig und langanhaltend, und schon eine kleine Menge kann den Geschmack von Speisen deutlich beeinflussen. Dank des hohen Gehalts an natürlichem Eugenol gehören sie zu den schärfsten Gewürzen überhaupt.

Sie eignen sich hervorragend für Lebkuchengewürze, Glühwein, Kompotte, Fruchtsaucen, Reis, Schmorgerichte oder asiatische Gewürzmischungen. Sie harmonieren perfekt mit Zimt, Sternanis, Muskatnuss oder schwarzem Pfeffer. Nelken lassen sich sowohl im Mörser als auch im Stößel zerstoßen und sollten am besten frisch vor der Verwendung gemahlen werden.

Gewicht: 30 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Sternanis ist eines der markantesten und charakteristischsten Gewürze der Welt. Seine typische Sternform verbirgt ein intensives, süß-würziges Aroma mit Noten von Anis, Lakritz und einem leicht würzigen Abgang. Dieser hochwertige Sternanis stammt aus Vietnam, wo er unter idealen Bedingungen nach traditioneller Art angebaut wird. Ganze Sternaniskörner enthalten viele ätherische Öle, die ihnen ihr unverwechselbares Aroma und ihren reichen Geschmack verleihen. Sternanis ist ein fester Bestandteil der asiatischen Küche. Er wird in vietnamesischer Pho, indischem Biryani und der chinesischen Fünf-Gewürze-Mischung verwendet.

Er eignet sich auch hervorragend für Brühen, Eintöpfe, Saucen, Marinaden, Glühwein, Punsch und Desserts. Ganze Sternaniskörner werden während des langen Kochens hinzugefügt, um ihr Aroma nach und nach freizusetzen, und vor dem Servieren entfernt.

Für einen noch intensiveren Geschmack kann Sternanis direkt vor der Verwendung gemahlen werden.

Gewicht: 20 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Das Geschenkset „Knuspriges Duett“ vereint zwei Sorten knuspriger Süßigkeiten: Lebkuchen in Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade sowie Erdnüsse in Karamell. Die Süßigkeiten befinden sich in Dosen, die ihre Frische bewahren, und sind in einer eleganten Papierverpackung mit praktischem Tragegriff verpackt.

Inhalt: Lebkuchen in Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade, Erdnüsse in Karamell

Verpackung: Die Papierverpackung ist standardmäßig weiß, optional auch aus Kraftpapier erhältlich. Für die Weihnachtsedition ist zudem cremefarbenes Papier mit Grasfasern verfügbar. Die Verpackung kann digital nach Ihrem individuellen Grafikdesign bedruckt werden.

Haltbarkeit: 6 Monate

Abmessungen: 140 × 70 × 130 mm (mit Tragegriff)

Gewicht: 145 g

Mindestbestellmenge: 50 Stück

Das Geschenkset „Süßes Duo der Köstlichkeiten“ vereint zwei leckere Leckereien: Erdnüsse in Karamell und Stachelbeeren in Zartbitterschokolade. Die originelle Kombination süßer Aromen in eleganter Verpackung ist ein ideales Werbegeschenk für Kunden, Mitarbeiter oder Geschäftspartner.

Die Leckereien sind in 100 % kompostierbarer Folie und einem FSC-zertifizierten Karton verpackt. Die gesamte Verpackung ist vollständig biologisch abbaubar.

Inhalt: Erdnüsse in Karamell, Stachelbeeren in Zartbitterschokolade

Verpackung: Der Karton ist standardmäßig weiß, optional auch aus Kraftpapier erhältlich. Für die Weihnachtsedition ist auch cremefarbenes Papier mit Grasfasern verfügbar. Digitaldruck nach Ihrem individuellen Grafikdesign ist möglich.

Haltbarkeit: 6 Monate

Abmessungen: 223 × 60 × 53 mm

Gewicht: 90 g

Mindestbestellmenge: 100 Stück

GOLD-Geschenkpaket

Eine handlaminierte Geschenkbox enthält: 100 g Pluton’s Pearl Kaffeebohnen, eine Auswahl an Zartbitterpralinen mit Pluton’s Kaffeekremefüllung (28 g), eine Pluton’s Milchschokoladentafel mit Kaffeefüllung (120 g), zwei Schokoladentassen zur Zubereitung von heißer Schokolade und Buttergebäck mit Apfel und Zimt (75 g).
Alles ist in einer verschlossenen Schachtel mit Füllmaterial und Dekoration verpackt (wiederverwendbare Verpackung).

Bei Interesse wird Ihnen vom Händler ein Preisangebot erstellt, mit dem Sie per E-Mail oder Telefon Kontakt aufnehmen können.

Natürlicher 100%iger Waldhonig aus der Tschechischen Republik, der Familienimkerei Rokytník. Ideal als Geschenk oder für den täglichen Gebrauch, mit vollem Geschmack und charakteristischem Waldaroma. Unter ständiger tierärztlicher Aufsicht nach strengen HACCP-Standards verpackt. Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C lagern. Gewicht: 195 g.

Ausgewählte WW320 Cashewnüsse aus Afrika und naturbelassene Mandeln aus den USA in 100 % tschechischem Bienenhonig vom Bauernhof Rokytník. Honig ohne Zusatz von Glukosesirup, hochwertige Nüsse. Hervorragende Kombination aus natürlicher Süße und Geschmack. Dunkel, trocken und kühl lagern. Gewicht: 130 g.

Maßgefertigter Papierständer aus Kraftpapier mit 50 Blatt selbstklebendem Papier aus Recyclingpapier. Der Preis beinhaltet einen Vollfarbdruck auf der Oberseite, die Druckvorbereitung ist nicht enthalten. Mindestbestellmenge: 100 Stück. Go Green. Be Creative. Form: Stern

Sanddorn ist ein domestizierter Obstbusch aus dem Osten, der manchmal als sibirisches Wunder bezeichnet wird. Wussten Sie, dass Sanddornfrüchte mehrmals mehr Vitamin C enthalten als Zitronen? Und nicht nur das, sie werden durch Antioxidantien und Vitamine der Gruppen B, D, E unterdrückt. Aber am interessantesten ist, dass es auch nach dem Kochen auf Marmelade noch genügend Vitamine gibt. Wir setzen auf eine schnelle Produktion, damit alle wertvollen Substanzen die größtmögliche Festigkeit behalten. Es ist für Joghurt und Sauermilchgetränke geeignet und verleiht dem Linzer Zucker einen hervorragenden Geschmack. Der Geschmack erinnert ein wenig an Passionsfrucht.
Glutenfreies Produkt.

Zutaten: Sanddornsaft (Hippophae rhamnoides), Zucker, Geliermittel: Pektin

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Fichtensprossen mit Ingwer, Zitrone und Honig: Via Delicia ist eine wirklich außergewöhnliche Marmelade mit angenehm harzigem Aroma und Geschmack. Die Basis bilden junge Fichtensprossen. Traditionell werden sie für Sirup und Tee verwendet, doch in dieser Marmelade steigern sie das Geschmackserlebnis noch weiter. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und als originelle Beilage zu Gebäck.

Zutaten: Zucker, passierte Fichtensprossen 38%, Zitronensaft 18%, Ingwer 2%, Honig 1%.

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Eine außergewöhnliche Fruchtmarmelade aus Hartriegelbeeren, die an wärmeren Hängen und Waldrändern wachsen. Die kleinen, purpurroten Beeren zeichnen sich durch ein unverwechselbares Aroma und einen angenehm säuerlichen Geschmack aus, der der Marmelade ihren einzigartigen Charakter verleiht. Der Geschmack erinnert an Himbeermarmelade, ist aber etwas säuerlicher und hat einen leicht bitteren Nachgeschmack. Sie passt hervorragend zu Desserts – probieren Sie sie zum Beispiel zu Kakao-Zucchini-Kuchen mit Joghurt oder zum Bestreichen von Weihnachtsplätzchen wie Linzer oder Walnussgebäck.

Zutaten: Hartriegelbeeren (Cornus mas), Zucker, Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 175 g

Aufbewahrung: Bei einer Temperatur von bis zu 30 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei bis zu +6 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Schwarze Johannisbeermarmelade mit Lavendel aus Bezděkov – eine außergewöhnliche Kombination aus fruchtigem Geschmack und zarten Blütennoten. Die intensive Säure der schwarzen Johannisbeeren harmoniert perfekt mit dem eleganten Lavendelaroma und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Diese Marmelade vereint zwei kraftvolle Naturprodukte aus der Region Bezděkov, wo Johannisbeeren und Lavendel in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen. Das Ergebnis ist eine ausgewogene und raffinierte Komposition, die sowohl beim Frühstück als auch als Teil eines Gourmet-Menüs überzeugt. Sie passt hervorragend zu Weichkäse wie Brie oder Camembert, in Joghurt, auf Pfannkuchen oder als originelles Geschenk.

Zutaten: passierte schwarze Johannisbeeren, Zucker, natürlicher Lavendelextrakt aus Bezděkov (Sonnenblumenöl, Lavendelblüten) 0,6 %, Geliermittel: Pektin

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Ebereschenkonfitüre mit Cointreau-Orangenlikör – eine Delikatesse mit elegantem Geschmacksprofil. Der charakteristische bittersüße Geschmack der Ebereschenbeeren verbindet sich harmonisch mit den feinen Zitrusnoten des Orangenlikörs und schafft so ein originelles und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Diese außergewöhnliche Konfitüre vereint den leicht bitteren Geschmack der Ebereschenbeeren mit dem aromatischen Orangenlikör Cointreau. Das Ergebnis ist ein eleganter und raffinierter Geschmack, der hervorragend zu Hartkäse, Pasteten oder dunklem Brot passt. Sie eignet sich auch hervorragend als Dip für Fleisch oder als Ergänzung zu Desserts mit Zitrusfrüchten. Ihre zarte Textur und die harmonische Kombination der Zutaten werden Liebhaber origineller Aromen begeistern.

Zutaten: essbare Ebereschenbeeren (Sorbus aucuparia Edulis), Zucker, Orangenlikör Cointreau 1,3 %, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Zimt 0,02 %, Nelken

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Gordons Brombeermarmelade mit Chili und Gin – eine tiefviolette Köstlichkeit mit starkem Charakter. Süße Brombeeren vereinen sich mit mild-würzigem Chili und einem Schuss Gin zu einem kräftigen und perfekt ausbalancierten Geschmack. Die Kombination aus saftigen Brombeeren, Chili und Gin ergibt eine originelle Marmelade, die alle Liebhaber ungewöhnlicher Aromen begeistern wird. Sie ist angenehm süß und gleichzeitig leicht scharf. Sie passt hervorragend zu Toast, Blauschimmelkäse oder als interessante Beilage zu Gegrilltem. Sie wird mit ihrer Intensität und ihrem raffinierten Geschmacksprofil überraschen.

Zutaten: passierte Brombeeren, Zucker, Gin (Wasser, Gin) 0,9 %, Zitronensaft, Geliermittel – Pektin, Chili 0,02 %, Gewürze.

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Aprikosenmarmelade – eine ehrliche Marmelade aus reifen mährischen Aprikosen mit einem unverwechselbar fruchtigen Geschmack. Dank schonender Kochweise bleiben die zarten Fruchtstücke erhalten, die der Marmelade ihre natürliche Textur und Fülle verleihen. Sie ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt und eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Gebäck oder als Bestandteil traditioneller Desserts. Auch in der legendären Sachertorte ist sie unverzichtbar, wo ihr fein-süß-saurer Geschmack besonders gut zur Geltung kommt.

Zutaten: entsteinte Aprikosen (Prunus armeniaca), Zucker, Geliermittel: Pektin

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Erdbeermarmelade – ein Klassiker, den jeder kennt und der immer schmeckt. Hergestellt aus reifen Gartenerdbeeren, besticht sie durch ihren natürlich süßen Geschmack und ihr angenehmes, fruchtiges Aroma. Sie schmeckt hervorragend auf Pfannkuchen, Waffeln oder in Naturjoghurt als schneller und leckerer Snack. Besonders Kinder lieben sie, aber auch alle anderen Liebhaber traditioneller Fruchtmarmeladen werden begeistert sein. Probieren Sie sie auf selbstgebackenen Kuchen oder Gebäck, wo ihr volles Aroma besonders gut zur Geltung kommt.

Zutaten: Gartenerdbeeren (Fragaria grandiflora), Zucker, Geliermittel: Pektin

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die Heidelbeermarmelade von Via Delicia wird aus wilden Heidelbeeren aus dem Altvatergebirge hergestellt, die vom Flachland bis in die Höhenlagen reifen. Dank des hohen Fruchtanteils hat die Marmelade einen kräftigen, natürlich fruchtigen Geschmack. Sie schmeckt hervorragend auf Brot mit Butter, aber auch in selbstgemachtem Joghurt. Eine wahre Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Marmeladen.

Zutaten: Wilde Heidelbeeren (Vaccinum myrtillus L.), Zucker, Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 170 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pflaumenmarmelade mit Lebkuchengewürz „Via Delicia“ ist das Gewinnerrezept des Flora Jam Wettbewerbs 2019 von Frau Veronika Rauschová. Die kurzgekochte Marmelade bewahrt den frischen Geschmack von Pflaumen, der durch Sternanis, Nelken und Zimt in Lebkuchengewürz abgerundet wird. Sie eignet sich perfekt für Gebäck, Pfannkuchen oder Desserts.

Zutaten: entsteinte Pflaumen (Prunus domestica), Zucker, Geliermittel Pektin, Lebkuchengewürz 1 %.

Gewicht: 165 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Hagebuttenmarmelade Via Delicia ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Fruchtfleisch wilder Hagebutten. Sie eignet sich hervorragend für Brot, Weihnachtsgebäck, zur Zubereitung von Hagebuttensauce und als Käsebeilage, insbesondere zu frischem Ziegenkäse. Ihre zarte Konsistenz und ihr kräftiger Geschmack machen sie zu einer beliebten Konfitüre für jeden Tag.

Zutaten: Hagebuttenmark (Rosa canina), Wasser, Zucker, Geliermittel Pektin.

Gewicht: 180 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die geernteten Cranberries wurden zu einer köstlichen, granatroten Marmelade mit einem wunderbar bittersüßen Geschmack verarbeitet. Cranberry-Marmelade eignet sich hervorragend als Brotaufstrich und passt auch hervorragend zu Wildpasteten.

Glutenfreies Produkt.

Zutaten: Wilde Cranberries (Vaccinium vitis idaea), Zucker

Zusätzliche Informationen: Verarbeitete Früchte, Premium-Marmelade (EXTRA), weniger süß, glutenfrei. Für 100 g fertige Marmelade wurden 56 g Früchte und 55 g natürliche Süßungsmittel verwendet.

Gewicht: 175 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Bratäpfel mit Butterkaramell von Via Delicia sind ein köstliches Dessert, in dem Bratäpfel mit zartem Butterkaramell und aromatischen Gewürzen kombiniert werden. Die Äpfel werden goldbraun gebacken, bis sie ein karamellisiertes Aroma entwickeln. Das Karamell wird aus Zucker und frischer Butter hergestellt. Ideal als süßer Brotaufstrich oder Dessert für jeden Tag.

Zutaten: gepresste Bratäpfel 69 %, Butterkaramell 30 % (Zucker, Butter), Gewürze.

Gewicht: 160 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Das Gewinnerrezept des Flora Jam-Wettbewerbs 2018 von Autorin Kvetuša Hildebrandtová. Sie werden den unverwechselbaren Geschmack von Sauerkirschen schmecken, echter Rohrzucker verleiht ihnen ein sehr angenehmes Aroma.

Zutaten: entsteinte Sauerkirschen (Prunus ceraus L.), Zucker, Republica Rum 1,8 % (Rohrzuckerdestillat, Rohrzucker), Geliermittel: Pektin.

Gewicht: 165 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Verwöhnen Sie Ihre Kunden oder Geschäftspartner mit einem Glas voller süßer Leckereien. Wählen Sie zwischen schokoladenüberzogenem Lebkuchen, Dattelkugeln mit Cranberries oder Vollkornkugeln mit getrockneten Aprikosen – allesamt Teil unseres Weihnachtsangebots.

Inhalt:

• Lebkuchen in Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade – 100 g
• Dattelkugeln mit Cranberries – 65 g
• Vollkornkugeln mit getrockneten Aprikosen – 65 g (Weihnachtsedition)

Das Glas wird mit einem Papieretikett versehen, das Sie optional digital nach Ihrem Grafikdesign bedrucken lassen können. Das Etikett ist standardmäßig weiß, optional auch aus Kraftpapier erhältlich. Für die Weihnachtsedition ist zusätzlich ecrufarbenes Papier mit Grasfaseranteil verfügbar. Ab einer Bestellmenge von 1.000 Stück kann Ihr Logo direkt auf den Deckel geprägt werden.

Haltbarkeit: 6 Monate

Abmessungen: Ø 80 × 95 mm

Mindestbestellmenge: 100 Stück