Root

Das Beste aus der Ente. Mit Thymian duftendes Entenconfit, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Wir empfehlen diese Köstlichkeit mit einem frischen Baguette und Wein. Probieren Sie es aus und wir glauben, dass dieses Produkt ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung werden wird. Gewicht: 170g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

FUET mit grünem Pfeffer - haltbare, getrocknete Wurst aus 43% Hirschfleisch, 35% Schweinefleisch und 20% Schweinespeck, gewürzt mit einer Mischung aus natürlichen Gewürzen und Salz. Ohne Wärmebehandlung, 21 Tage lang gepökelt, vakuumverpackt (205-220 g).

Lagerung: 0-20 °C, nach dem Öffnen innerhalb von 48 h verbrauchen.

Fleisch stammt aus eigener Freilandhaltung.

Gewicht: ca. 220 g

Hirsch-Extra-Trockenwurst – eine traditionelle Delikatesse aus 62 % Hirsch, 26 % Schwein und 10 % Rindfleisch. Mit Knoblauch, Ingwer und natürlichen Gewürzen gewürzt, ohne Zusatzstoffe, vakuumverpackt. Der unverfälschte Geschmack der Natur aus den Strážovské vrchy. Kühl und trocken lagern (0–24 °C), nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Hirsch und Rindfleisch stammen aus eigener Freilandhaltung.

Packungsgewicht ca. 220 g (2 Stück).

Pikante Wildschweinwurst - eine pikante Delikatesse aus 51% Wildschwein, 26% Rind und 20% Schwein, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und natürlichen Gewürzen, ohne Ethik, vakuumverpackt. Der echte Geschmack der slowakischen Wiesen mit einer Prise Schärfe.

Lagerung: kühl und trocken (0-24 °C), innerhalb von 72 Stunden nach dem Öffnen verbrauchen.

Fleisch aus eigener Freilandhaltung und Fleischproduktion.

Gewicht: ca. 300 g (2 Stück)

Beef Jerky - eine köstliche Delikatesse, die nur aus Rindfleisch und Salz hergestellt wird. Für die Herstellung von 100 g des Produkts werden 250 g rohes Fleisch verwendet. Vakuumverpackung 40 g.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen innerhalb von 48 h verbrauchen. Vor Sonne und Frost schützen, vor dem Verzehr mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

Fleisch ist aus eigener Aufzucht und Produktion.

Gewicht: 40 g

Hirschtrockenfleisch - eine Delikatesse aus feinstem Hirschkeulenfleisch, konserviert mit Speisesalz. Vakuumverpackung, 40 g (±10 %). Für die Herstellung von 100 g des Produkts wurden 250 g Rohfleisch verwendet. Lagerung: bei 0-20 °C, innerhalb von 48 h nach dem Öffnen verbrauchen. Vor Sonne und Frost schützen.

Das Fleisch stammt aus der Region Strážovské vrchy.

Gewicht: 40 g

FUET mit Hirschfleisch - haltbare Räucherwurst aus 43% Hirschfleisch, 35% Schweinefleisch und 20% Schweinespeck, gewürzt mit einer natürlichen Gewürzmischung und Salz. Ohne Wärmebehandlung, vakuumverpackt, 21 Tage lang getrocknet. Der echte Geschmack der slowakischen Wiesen mit einem Hauch von Wild.

Lagerung: bei 0-20 °C, Verzehr innerhalb von 48 h nach dem Öffnen.

Fleisch aus eigener Freilandhaltung.

Gewicht: ca. 220 g.

Beef sausage - ein haltbares geräuchertes Produkt aus 100% Rindfleisch, gewürzt mit Ingwer, natürlichen Gewürzen und Salz. Frei von Ethik, vakuumverpackt. Der echte Geschmack der slowakischen Wiesen.

Trocken und kühl lagern (0-24 °C), innerhalb von 72 Stunden nach dem Öffnen verbrauchen.

Fleisch stammt aus eigener Freilandhaltung.

Gewicht: ca. 220 g (2 Stück)

Hirschfleischpastete mit Preiselbeeren - eine delikate Pastete aus 30% Leber, 30% Speck und 20% Hirschfleisch, ergänzt mit Preiselbeeren, Maisstärke, natürlichen Gewürzen, Wasser und Salz. Sterilisiert, frei von ethischen Bedenken.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pastete mit Hirschfleisch und provenzalischen Kräutern 110 g - köstliche Pastete aus 30% Leber, 30% Speck und 20% Hirschfleisch, gewürzt mit provenzalischen Kräutern, Maisstärke, Salz und Gewürzen. Ohne Ethik, sterilisiert.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Gänsepastete mit Foie gras und Trüffel – unsere luxuriöseste Pastete, an der wir fast ein Jahr lang gearbeitet haben. Während der Entwicklung entstanden 35 Testversionen, und die 36. Rezeptur verlieh ihr einen perfekt ausgewogenen Geschmack, eine zarte Konsistenz und ein unverwechselbares Aroma. Jedes Glas enthält eine großzügige Portion Gänsefleisch, verfeinert mit Foie gras, fein geriebenem schwarzem Trüffel, einem Schuss Cognac, Weißwein und ausgewählten Gewürzen. Das Ergebnis ist eine Premium-Delikatesse, die sich für festliche Anlässe und als exklusives Geschenk eignet. Die Pastete wird nach traditioneller Art direkt in einem WECK-Glas abgefüllt, ganz ohne chemische Konservierungsstoffe.

Zutaten: Gänsefleisch 55 %, Zwiebeln, Schweinefleisch, fette Gänseleber (Foie gras) 3 %, Karotten, Sellerie, Weißwein, Speisesalz, Cognac 0,5 %, Pfeffer, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 0,05 %

Gewicht: 120 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Knuspriges Pesto – eine wahre Delikatesse aus goldbraunen, knusprig gebratenen Schweinekrusten, die fein gemahlen und mit Schmalz, Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare, duftende und leicht knusprige Köstlichkeit mit vollem Geschmack. Wir haben den Namen Pesto bewusst gewählt, um die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten zu verdeutlichen. Neben dem klassischen Brotaufstrich können Sie es zu Knödeln oder Dinkelauflauf geben, auf Kartoffelpuffer streichen, unter Sprossenkartoffeln mischen oder als Basis für Eintöpfe, beispielsweise Kartoffelsuppe, verwenden.

Zutaten: Schweinekrusten in eigenem Schmalz (95 %), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze.

Gewicht: 120 g

Aufbewahrung: Bei einer Temperatur von bis zu 30 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +6 °C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Schweinebauchpastete mit Zwiebeln und Chili – eine kräftige und authentische Pastete für alle, die vollen Geschmack lieben. Saftiger Schweinebauch, mild-süße Zwiebeln und eine dezente Chili-Note ergänzen das Gesamtbild auf angenehme Weise, ohne es zu überdecken. Die Pastete wird aus hochwertigen Zutaten handgefertigt und nach traditioneller Art zubereitet, wodurch sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Saftigkeit bewahrt. Sie passt hervorragend zu frischem Brot, als schneller Snack oder als leckere Ergänzung zu Wein oder Bier.

Zutaten: Schweinebauch 57 %, Schweinshaxe, Zwiebeln 10 %, Paprikapulver, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer), Salz, Chilischoten 0,5 %, Pfeffer

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pâté mit Wildfleisch und Chili - pikante sterilisierte Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, gewürzt mit Chili, Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pastete mit Wildfleisch und Zwiebel - zart gewürzte Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, ergänzt mit Zwiebel, Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pâté mit Wildfleisch und Bärlauch - köstliche Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, angereichert mit Bärlauch, Brühe, Salz und Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Hrianka Trstianka - Fleischkonserve im Glas aus Schweinespeck (35%), Wildfleisch (25%) und Schweinefleisch (25%), ergänzt mit Brühe, Trockengemüse, Knoblauch, Zwiebel, Tomate und Gemüseextrakten. Frei von Äthern.

Lagerung: bei 0-24 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C. Innerhalb von 48 h aufbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pastete mit Wildfleisch NATUR - feine sterilisierte Pastete im Glas aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch. Gewürzt mit Brühe, Salz und natürlichen Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Pâté mit Wildfleisch und Muskatnuss - feine Pastete aus 35% Schweineleber, 30% Speck und 20% Wildfleisch, gewürzt mit Muskatnuss, Brühe, Salz und Gewürzen. Frei von Ek.

Lagerung: bei 0-20 °C, nach dem Öffnen bei 0-4 °C, innerhalb von 24 h verbrauchen.

Gewicht: 110 g

Eine gegossene Kerze aus reinem Bienenwachs in einem Keramikgefäß. Sie vereint den natürlichen Duft von Wachs, eine schlichte, handwerkliche Optik und ein praktisches Design und eignet sich daher ideal als Dekoration, kleines Geschenk oder Ergänzung zu natürlichen Geschenkverpackungen. Das Wachs stammt aus unseren eigenen Bienenstöcken, die in einer freistehenden Konstruktion ohne Trennwände stehen. Dies garantiert 100 % Reinheit.

Maße: 35 × 55 mm

Die weihnachtliche Zylinderkerze ist eine Wachskerze aus reinem Bienenwachs, die sich durch ihren natürlichen Duft, ihre schlichte Zylinderform und ihren festlichen Charakter auszeichnet. Sie eignet sich als Weihnachtsdekoration, als Ergänzung zu Geschenkverpackungen oder als kleines, handgemachtes Geschenk. Das Wachs stammt aus unseren eigenen, ungeteilten Bienenstöcken, wodurch das Risiko einer Verunreinigung mit künstlichen Ersatzstoffen minimiert wird.

Abmessungen: 50 × 100 mm

Eine Wachskerze aus reinem Bienenwachs in Form eines länglichen Kegels. Sie besticht durch ihr natürliches Aussehen, ihren zarten Bienenwachsduft und ihre dekorative Form und eignet sich ideal als Weihnachtsdekoration oder als kleines, handgefertigtes Geschenk. Das Wachs stammt aus unseren eigenen Bienenstöcken, die ohne Trennwände gehalten werden. Dadurch wird das Risiko einer Verunreinigung mit künstlichen Ersatzstoffen minimiert.

Maße: 60 × 80 mm

Eine gegossene Bienenwachskerze mit eleganter, gerippter Struktur, die ihr ein besonders dekoratives Aussehen verleiht. Dank ihrer schlichten, zylindrischen Form, ihrer natürlichen Ausstrahlung und des zarten Bienenwachsduftes eignet sie sich als Wohnaccessoire, Weihnachtsdekoration oder kleines Geschenk.

Maße: 115 × 40 mm

Die zylindrische Kerze mit Waldmotiv ist eine reine Bienenwachskerze, die natürlichen Duft, handwerkliche Verarbeitung und ein dekoratives Waldrelief vereint. Dank ihrer zylindrischen Form und des filigranen Musters wirkt sie elegant und gemütlich und eignet sich als Dekoration, festliches Accessoire oder kleines Geschenk mit natürlichem Charakter. Das Wachs stammt aus unseren eigenen, ungeteilten Bienenstöcken, wodurch das Risiko einer Verunreinigung mit künstlichen Ersatzstoffen minimiert wird.

Abmessungen: 75 × 70 mm