Root

Kräutermischung Reinigungskur ist eine ausgewogene Kräutermischung, die die natürliche Entgiftung des Körpers unterstützt. Regelmäßiges Trinken des Tees hilft dem Körper, Schadstoffe auszuscheiden, unterstützt die Leber- und Nierenfunktion und verbessert die Verdauung. Dank der harmonischen Zusammensetzung verspüren Sie ein Gefühl von Leichtigkeit und Vitalität. Geeignet zum täglichen Trinken während Reinigungskuren und als Teil einer regelmäßigen Trinkkur. Zubereitung: 1 Teelöffel mit 300 ml Wasser (80 °C) übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Heidekraut, Brennnessel, Löwenzahn, Rose, Birke, Zichorie. Gewicht: 80 g

Kräutermischung Immunität ist ein natürlicher Tee, sorgfältig zusammengestellt aus Heilpflanzen zur Unterstützung Ihres Immunsystems und Ihrer Vitalität. Er enthält Echinacea, Sanddorn, Holunder, Rose, Minze, Salbei und Brennnessel – traditionelle Kräuter mit nachgewiesener Wirkung auf die Immunität. Das kräftige Aroma von Rose, erfrischender Minze und erdigem Salbei sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis. Zubereitung: Einen Teelöffel der Mischung in 300 ml 80 °C heißes Wasser geben und 8–10 Minuten ziehen lassen. Täglich einnehmen, um die Gesundheit zu unterstützen. Zutaten: Echinacea, Sanddorn, Holunder, Rose, Minze, Salbei, Brennnessel. Gewicht: 80 g

Dieses luxuriöse Produkt verbirgt den vollen Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren. Frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen ist Blaubeermarmelade ein Naturprodukt, das sich durch Qualität und Reinheit auszeichnet. Ideal für Kuchen, Desserts, Pasteten oder als Sauce zu gebratenem Fleisch. Die geschmeidige Textur und das leicht süß-säuerliche Profil runden jedes Gericht ab. Reich an Antioxidantien und Vitaminen, ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche. Zutaten: 70 % Blaubeeren, 28 % Zucker, 2 % Zitronensaft. Gewicht: 220 g

Kräutertee „Anspannung und Stress“ ist eine ausgewogene Mischung aus Heilkräutern, die an angespannten und stressigen Tagen Linderung verschafft. Er hilft, den Geist zu beruhigen, innere Spannungen abzubauen und ein Gefühl von Ausgeglichenheit und Ruhe zu erzeugen. Dieser Tee ist ideal zum Entspannen nach einem anstrengenden Tag und fördert das psychische Wohlbefinden und die innere Ruhe. Zubereitung: 1 Teelöffel der Mischung mit 300 ml Wasser (80 °C) übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Pappel, Sehnsucht, Frauenmantel, Weidenröschen, Primel, Schlüsselblume. Gewicht: 80 g

Weihnachtsstimmung 100 g ist eine Kräuter-Frucht-Mischung, mit der Sie Weihnachten in vollen Zügen genießen können. Sie wird Sie mit ihrem unverwechselbaren Aroma und Geschmack begeistern. Zutaten: Zimt, Hagebutten, getrocknete Äpfel, Rosinen, Kornblume, Orangenschale, Aronia, Hibiskus, Nelken und Holunderbeeren. Zubereitung: 1 Esslöffel der Mischung mit 80 °C heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Honig, Zucker oder Zitrone abschmecken. Genießen Sie das festliche Wohlbefinden mit jedem Schluck. Gewicht: 100 g

Pflaumenmarmelade mit Mohn bietet eine harmonische Kombination aus Frucht und zartem Nussgeschmack. Ideal für Pfannkuchen, Lokše, Strudel oder Käse. Sie versorgt den Körper mit natürlichen Vitaminen und Ballaststoffen und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Hergestellt aus 80 g Früchten pro 100 g Produkt, mit einem Zuckergehalt von 40 g pro 100 g. Ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Zutaten: Pflaumen 78 %, Zucker 16 %, Mohn 2 %, Zitronensaft 3 %. Gewicht: 220 g

Wir backen die Entenkeulen zunächst goldbraun mit klassischem Kreuzkümmel. Das Fett unter der Haut schmilzt dabei und wird während des Backens über die Keulen gegossen. Anschließend werden sie paarweise in Gläser gegeben und mit dem restlichen Fett und dem Backwasser übergossen.

Glutenfreies Produkt.
Produktzusammensetzung: 2 Entenkeulen (Tschechische Republik, durchschnittlich 620 g vor der Wärmebehandlung), Speisesalz, Kreuzkümmel

Gewicht: 450 g

Wildpastete mit Portwein Via Delicia ist inspiriert von alten Rezepten, bei denen hochwertiges Wildfleisch mit süßem Wein kombiniert wird. Grob gemahlene Pastete aus hochwertigem Wild- und Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Portwein verleiht der Pastete einen unverwechselbaren Geschmack. Hervorragend geeignet für Gebäck und kalte Gerichte.

Zutaten: Wild, Schweinefleisch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Portwein, Speisesalz, Pfeffer.

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die Wildpastete mit Preiselbeeren von Via Delicia ist eine besondere Delikatesse für Liebhaber von Wildspezialitäten. Mariniertes Wildfleisch mit zartem Schweinebauch, Gemüse, Rotwein und Preiselbeeren verleiht ihr einen originellen Geschmack. Sie passt hervorragend zu Gebäck und kalten Speisen.

Zutaten: Wildfleisch 51 %, Schweinebauch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein, Preiselbeeren 3 %, Zucker, Pfeffer, Salz.

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Wildschweinpastete in Rotwein Via Delicia ist eine wahre Wildspezialität mit dem Aroma von wildem Pfeffer und Wacholder. Die streichfähige Pastete wird jeden Fleischliebhaber begeistern. Hergestellt aus Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und Rotwein. Ideal für Gebäck und kalte Gerichte.

Zutaten: Wildschweinfleisch 51 %, Schweinefleisch, Rotwein 4,5 %, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz, Pfeffer.

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Leberpastete im Farmstil - eine grob gemahlene Schweineleberpastete, zu der wir eine richtige Portion Zwiebel hinzufügen, die in Schweinefleischsalbe geröstet wird.
Glutenfreies Produkt.
Zutaten: Schweinefleisch (Tschechische Republik), Schweineleber 30%, Zwiebel 18%, geräuchertes Fleisch (ohne Zusatz von schnellem Salz), Pastetenpfeffer, Speisesalz

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die Entenpastete mit Äpfeln von Via Delicia ist die delikateste und beliebteste Pastete aus Entenfleisch und Entenleber, verfeinert mit Bratäpfeln und sautierten Zwiebeln. Sie passt hervorragend zu Gebäck und kalten Speisen und wird alle Liebhaber von Entenspezialitäten begeistern.

Zutaten: Entenfleisch 60 %, Entenleber 17 %, Schweinefleisch, Äpfel, Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer.

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Delikatessen - Kaninchenbraten, ein wenig Schweinefleisch, frisches Gemüse, Salz und Pfeffer. Es enthält kein Gluten, Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Wir verwenden frisches Kaninchenfleisch von tschechischen Bauernhöfen.
Glutenfreies Produkt.
Zutaten: Kaninchenfleisch 72%, Schweinefleisch, Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln), Salz, Gewürze 

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Geräuchertes Schweinefleisch ohne Nitritsalze, klassisch über Buchenholz geräuchert. Glutenfrei.

Produktzusammensetzung: Geräuchertes Schweinefleisch aus Tschechien (90 % der Charge: Schweinefleisch, Speisesalz, natürlicher Rauch), Salzlake (Salz, Wasser)

Gewicht: 210 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Ein Geschenkset mit Pasteten für Fleischliebhaber – eine Auswahl zweier besonderer Sorten aus unserer Familienkonservenfabrik. Ideal als Geschenk oder zum Genießen ehrlicher, traditionell zubereiteter Pasteten. Entenpastete mit Äpfeln ist eine unserer beliebtesten Sorten. Das zarte Entenfleisch mit Leber wird durch sautierte Zwiebeln und gebackene Äpfel ergänzt, die der Pastete einen ausgewogenen Geschmack und eine angenehme Textur verleihen. Wildschweinpastete ist charaktervoller und hat einen ganz eigenen Charakter. Die Kombination aus Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Wurzelgemüse, Gewürzen und Rotwein sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Zutaten:
Entenpastete 130 g (Entenfleisch 60 %, Entenleber 17 %, Schweinefleisch, Äpfel, Zwiebeln, Salz, Pfeffer)
Wildschweinpastete 130 g (Wildschweinfleisch (51 %), Schweinefleisch 4,5 %), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz, Pfeffer)

Abmessungen: 200 × 115 × 100 mm

Glutenfreies Produkt. Kartonverpackung. Allergene: Sellerie

Schweinepastete mit Pistazien und Datteln ist eine authentische Fleischspezialität, die den delikaten Geschmack von Schweinefleisch und Leber mit knackigen Pistazien und natürlich süßen Datteln vereint. Eine ausgewogene Gewürzmischung mit Thymian, Koriander, Nelken, schwarzem Pfeffer und Piment verleiht ihr ein angenehm aromatisches Aroma. Sie passt hervorragend zu frischem Gebäck, Käse, Wein oder als Teil einer Geschenkverpackung für Liebhaber außergewöhnlicher Pasteten.

Trocken, dunkel und kühl bei +1 °C bis +25 °C lagern. Nach dem Öffnen sofort verzehren.

Zutaten: Schweinefleisch 55 %, Schweineleber, Pistazien 8 %, Datteln 6 %, Speisesalz, Thymian, Koriander, Nelken, schwarzer Pfeffer, Piment.

Gewicht: 150 g

Mindestbestellmenge: 8 Stück

Forelle in Butter, pochiert Via Delicia ist eine Delikatesse aus frischen Regenbogenforellen aus den klaren Gewässern des Altvatergebirges. Schonend pochierte Filets behalten ihre zarte Struktur und ihren natürlichen Geschmack, der durch einen Löffel Butterschmalz und feine Gewürze noch verstärkt wird. Sie schmeckt kalt zu frischem Gebäck, aber auch warm mit einer Kartoffelbeilage oder Gemüse. Gönnen Sie sich ein luxuriöses Gourmet-Erlebnis direkt aus dem Altvatergebirge.

Zutaten: pochierte Filets von frischen Regenbogenforellen (92 % Frischware), Butterschmalz (7,5 %), Salz, Pfeffer.

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Gänse und Enten wurden früher in fast jedem Haus gehalten - wegen Fleisch, Federn und Fett. Von gut gemästeten Vögeln erwarben sie dann so schöne helle Braten von delikatem Geschmack. Wir haben diese delikate Delikatesse in unserem Land vergessen, aber sie ist in Frankreich immer noch eine sehr begehrte und geschätzte Delikatesse. Marinieren Sie die Leber in Cognac und erhitzen Sie sie direkt in einem Glas.
Glutenfreies Produkt.
Zutaten: Leber von speziell gemästeten Enten 98%, Cognac Hennessy V.S. 1,2% Salz

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Köstliche, lange haltbare Rinderwurst mit kräftigem Pfeffergeschmack, schonend fermentiert für ein volles Aroma.

Zutaten: Rindfleisch 55 %, Schweinefett 35 %, Schweinefleisch 5 %, Gewürze, Maltodextrin, Pflanzenfasern, Dextrose, Rote-Bete-Farbstoff, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Schweinedarm. Salzgehalt max. 4,5 %, Fettgehalt max. 50 %.

Gewicht: 2 Stück (Paar) Würste ca. 90 g

Mindestbestellmenge: 14 Stück

Kleine Geschenkbox mit Pastete und Konfitüre.

Zutaten: Preiselbeermarmelade 175 g (Preiselbeeren (Vaccinium vitis idaea), Zucker), Hirschpastete 130 g (Hirschfleisch (52 %), Schweinefleisch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Schweinefleisch %), Salz, Pfeffer)

Preiselbeermarmelade 175 g, Hirschpastete 130 g.

Glutenfreies Produkt.

Abmessungen: 200 x 115 x 100 mm

Verpackung: Karton

Allergene: Sellerie

Exzellente Wurst aus hochwertigem Schweinefleisch und Schweinefett mit einem leicht würzigen Geschmack, der Ihren Gaumen im Alltag und an Feiertagen verwöhnen wird.

Zutaten: Schweinefleisch 60 %, Schweinefett 35 %, Salz max. 3 %, Gewürze, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Schweinedarm.

Gewicht: 2 Stück (Paar) Würste à ca. 90 g

Mindestbestellmenge: 14 Stück

Schweinswurst mit Parmesan ist eine köstliche Kombination aus saftiger Schweinswurst und dem feinen Geschmack von Parmesan. Sie schmeckt pur oder als Würze in Ihren Gerichten hervorragend.

Zutaten: Schweinefleisch, Parmesan, Gewürze, Speisesalz, natürliche Kräuter.

Gewicht: 2 Stück (Paar) Würstchen, ca. 90 g

Mindestbestellmenge: 14 Stück

Traditionelle Jagdwurst mit ausgewogenem Wild- und Schweinefleischgeschmack.

Zutaten: Hirschfleisch 47 %, Wildschweinfleisch 47 %, Salz max. 3 %, Wasser, Gewürze, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Schweinedarm. Zutaten: Hirschfleisch 47 % und Wildschweinfleisch 47 %, Salz max. 3 %, Wasser, Gewürzmischung, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Schweinedarm.

Gewicht: 2 Stück (Paar) Würste ca. 90 g

Mindestbestellmenge: 14 Stück