Messer Victorinox schwarz

Ausbeinmesser mit Fibroxgriff und einer Klingenlänge von 18 cm.

Bahnbrechende Erfindung namens Fibrox Die Erfindung des Fibrox-Kunststoffgriffs war ein echter Durchbruch für Victorinox. Er basiert auf den neuesten ergonomischen Erkenntnissen und bietet dem Benutzer optimalen Schutz. Alle Fibrox-Griffe sind bis zu 150°C sterilisierbar und erfüllen die Anforderungen der Richtlinie (EG) 1935/2004. Das Ausbeinmesser ist ideal zum Entbeinen von Geflügel oder Schinken, zum Abschneiden von fettem Fleisch und Sehnen. Die konisch zulaufende Klinge ermöglicht ein bequemes Ausbeinen um Gelenke und Knochen herum. Victorinox-Messer sind hochwertige Küchen- und Berufsmesser aus der Schweiz. Wie die Victorinox-Taschenmesser zeichnen sie sich durch eine aussergewöhnliche Qualität mit viel Liebe zum Detail aus. Eine breite Palette von Messern, aus der Profis und Kochbegeisterte wählen können. Rostfreier Stahl garantiert Qualität und Langlebigkeit Optimale Stahlhärte für extreme Schärfe, die leicht zu pflegen ist Ergonomischer, antibakterieller Fibrox-Griff für hohe Sicherheit Messer können bis zu 150°C sterilisiert werden Qualität made in Switzerland

Die ideale Serie für komfortables und effizientes Arbeiten.
Schweizer Profimesser aus langlebigem Stahl.
Rutschfester, ergonomischer Griff.

Fibrox Dual Grip Unsere neuen Fibrox Dual Grip-Messer wurden für professionelle Metzgereien und Verarbeitungsbetriebe entwickelt, um die Arbeit so einfach wie möglich zu machen. Aber sowohl Hobbyköche als auch Profis brauchen Messer, die bequem, effizient und zuverlässig sind. Deshalb haben wir die Fibrox Dual Grip-Messer entwickelt, die die Arbeit in Metzgereien und Verarbeitungsbetrieben erheblich erleichtern. Die zweiteiligen Griffe sind ergonomisch geformt, um Hand und Handgelenk optimal zu unterstützen, während die Klingen aus rostfreiem Stahl jede Art von Fleisch mühelos durchschneiden. Sie sind weich, scharf und liefern hervorragende Ergebnisse. Die Fibrox Dual Grip-Kollektion ist eine Erweiterung der aktuellen Kollektion mit neuen professionellen Messern, die den hohen Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie entsprechen.

Die ideale Serie für komfortables und effizientes Arbeiten.
Schweizer Profimesser aus langlebigem Stahl.
Rutschfester, ergonomischer Griff.

Ein Satz professioneller Küchenmesser ist der Grundstein jeder Küche und unterstützt jede kulinarische Kreativität. Jeder Koch wird es zu schätzen wissen, wenn die Klingen so schneiden, wie sie es sollen, und es ein Vergnügen ist, sie zu benutzen. Unsere Swiss Classic Küchenmesser-Sets sind deshalb die erste Wahl. Sie enthalten alles, was Sie zum Hacken, Schneiden, Würfeln, Schälen und für die professionelle Küche brauchen, damit Sie auch zu Hause wie ein Profi essen können. Das Set enthält: Mehrzweckschere Universalschäler Tomatenmesser 11 cm Santoku-Kochmesser 17 cm

• Fachmännisch entwickelt für Bushcraft und Outdoor-Aktivitäten
• Schweizer Messer mit feststehender Klinge
• Hergestellt aus hochwertigem Stahl

Der ultimative Abenteuer-Outdoor-Dolch wird vorgestellt. Lernen Sie unsere Venture-Kollektion kennen: eine von Experten entworfene Serie von Messern mit feststehender Klinge, die Bushcraft in ihrer DNA haben. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, der für seine außergewöhnliche Haltbarkeit bekannt ist, sind sie bereit, jede Outdoor-Herausforderung zuverlässig zu meistern. Vom Wandern und Campen bis hin zum Überleben im Busch ist für alles gesorgt. Klinge Fachmännisch gefertigt aus einer bewährten Stahllegierung, dem rostfreien Stahl 14C28N mit einem Härtegrad von 59 HRC. Diese Klingen haben eine durchgehende Erl-Konstruktion, sind von Natur aus langlebig und haben eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Die abgeschrägte Spitze ist ein außerordentlicher Vorteil für präzises Schnitzen. Trotzdem bleibt die feine Spitze stark genug, um auch mittelschwere Aufgaben zu erfüllen. Der scharfe 90°-Winkel der Klinge erleichtert das Entzünden eines Feuers mit Hilfe eines Feuersteins. Die vordere Schneide wiederum ermöglicht eine maximale Kontrolle über den Schnitt. Griff Das "Powerzone"-Design (profilierte Linien, die die Zonen anzeigen, in denen die größte Kraft aufgebracht werden kann), die Mikrostruktur und die Form des ergonomischen Griffs ermöglichen einen komfortablen und sicheren Griff bei allen Wetterbedingungen. Der Polymer-Griff (TPE) ist zudem extrem langlebig. Die speziell entwickelte Daumenauflage bietet Komfort und Kontrolle beim Einsatz spezieller Carving-Techniken wie Sternum Pull, Grip oder Break Cut. Vorstehender Stielfuß Der vorstehende Stielfuß hat eine um 90° vorstehende Kante, die das Schaben (Holz), Brechen (Nüsse und Samen), Schieben und Quetschen erleichtert. Das sechseckige Loch kann einen flachen Bohrer aufnehmen, der im Venture Pro Kit enthalten ist. Außerdem kann es auch als Schnurloch für zusätzliche Sicherheit und Komfort beim Holzhacken verwendet werden. Die Scheide Die Scheide dient zum Schutz des Messers. Sie ist symmetrisch, so dass die Klinge in beide Richtungen eingezogen werden kann und sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Entwässerungslöcher in der Scheide sorgen dafür, dass die Klinge nach dem Gebrauch austrocknen kann. Die Verankerung der Hülse an der Klinge ermöglicht auch eine Verlängerung bei Bohrarbeiten. Außerdem kann die Hülle als effektives Blasrohr zum Anzünden von Feuer verwendet werden. Gürtelring Aus robustem Gurtband (PP) gefertigt und kann am Gürtel oder am Molle-System getragen werden. Der integrierte Gummiring sichert das Messer schnell und einfach. 1. 10,5 cm lange Klinge 2. Vorstehender Fuß mit 3 - Sechskantloch 4 - Lanyard-Loch 5. Feuerlöschrohr Mit Scheide, Gürtelaufhängering, kompatibel mit Molle

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Victorinox Grand Maître Vyváženosť noža je taká dokonalá, že aj dlhotrvajúca práca bude pre Vás pôžitkom. Kolekcia, ktorá nesie názov Grand Maître, ponúka pekný dizajn, funkčnosť a ostrosť zodpovedajúcu požiadavkam profesionálov.   Všetky modely kolekcie Grand Maître sú kované z jedného kusa ocele a ponúkajú bezšvový prechod od čepele smerom k rukoväti. Sú vyrábané z chróm-molybdénovej ocele X50CrMoV15, ktorá je opracovaná odborníkmi pomocou najnovších poznatkov. Správna tvrdosť a laserovo kontrolovaný výbrus zabezpečia dlhotrvácnu ostrosť.   Pri správnom zaobchádzaní a zodpovedajúcej starostlivosti Vám budú tieto luxusné kuchynské nože slúžiť celý život. 

Victorinox Grand Maître Vyváženosť noža je taká dokonalá, že aj dlhotrvajúca práca bude pre Vás pôžitkom. Kolekcia, ktorá nesie názov Grand Maître, ponúka pekný dizajn, funkčnosť a ostrosť zodpovedajúcu požiadavkam profesionálov.   Všetky modely kolekcie Grand Maître sú kované z jedného kusa ocele a ponúkajú bezšvový prechod od čepele smerom k rukoväti. Sú vyrábané z chróm-molybdénovej ocele X50CrMoV15, ktorá je opracovaná odborníkmi pomocou najnovších poznatkov. Správna tvrdosť a laserovo kontrolovaný výbrus zabezpečia dlhotrvácnu ostrosť.   Pri správnom zaobchádzaní a zodpovedajúcej starostlivosti Vám budú tieto luxusné kuchynské nože slúžiť celý život. 

Japonský kuchársky Santoku nôž je naozaj účinným a všestranným kuchynským pomocníkom. Tento nôž je tiež známy ako „nôž troch cností“, vďaka možnosti jednoduchej manipulácie rukoväťou a krájaniu mäsa, ovocia a zeleniny. Jeho 17 cm dlhá čepeľ má špeciálne žliabkovaný povrch, čím sa redukuje trenie a krájané suroviny sa tak na ňu nelepia. Pre túto novinku sme sa rozhodli v kolekcii Swiss Modern zameniť tradičné orechové drevo za super hladké a trendové syntetické rukoväte. V kolekcii Swiss Modern sa elegancia a funkčnosť kombinuje s prekrásnym a nadčasovým prevedením. Santoku nôž 17 cm Swiss Modern dĺžka čepele 17 cm syntetická rukoväť vhodné do umývačky riadu rovné ostrie so žliabkovanou čepeľou

  Kolekcia SWISSCLASSIC vyrobené z najpopulárnejšej európskej chrómovej ocele X46 Cr13 moderný dizajn s ergonomicky tvarovanou rukoväťou termoplastická rukoväť je pevná a použiteľná v rozmedzí až do 100°C na špičke rukoväte je umiestnené ochranné rozšírenie proti porezaniu pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do domácnosti a menšie nože i do profesionálnych prevádzok

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004. Vyvrhovací nôž. Vďaka ostrej čepeli smerujúcej nadol budú môcť poľovníci bez námahy pitvať vnútornosti alebo vykosťovať ryby. Rovnako je ideálny na spracovávanie a čistenie čriev v priemyselných závodoch spracovávajúcich mäso. Masívna zatupená špička čepele zamedzuje porušeniu vnútorností a podieľa sa tak významnou mierou na jedinečnom prevedení tohto noža. Zakončuje to hygienická a ergonomická rukoväť radu Fibrox s protišmykovou úpravou.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍRENIE RADOSŤ A POTEŠENIE Z REMESELNEJ ZRUČNOSTI Pre amatérskych kuchárov i profesionálnych šéfkuchárov je kolekcia Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z tejto výnimočnej kolekcie je rovnomerne kalený a ukovaný z jedného kusa ocele. Vďaka tomu je prechod z čepele smerom k rukoväti dokonale hladký a je zárukou výnimočnej kontroly a precíznosti prikrájaní. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zabezpečuje komfort aj počas dlhodobej práce. Dokonalá remeselná práca sa tak vyplatí pri každom použití.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍRENIE RADOSŤ A POTEŠENIE Z REMESELNEJ ZRUČNOSTI Pre amatérskych kuchárov i profesionálnych šéfkuchárov je kolekcia Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z tejto výnimočnej kolekcie je rovnomerne kalený a ukovaný z jedného kusa ocele. Vďaka tomu je prechod z čepele smerom k rukoväti dokonale hladký a je zárukou výnimočnej kontroly a precíznosti prikrájaní. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zabezpečuje komfort aj počas dlhodobej práce. Dokonalá remeselná práca sa tak vyplatí pri každom použití.