Luxury tea and coffee

Ein traditionelles Kraut, bekannt für seine breite Anwendung zur Unterstützung der Frauengesundheit und des Verdauungssystems. Es hilft bei starker und schmerzhafter Menstruation, lindert Verdauungsstörungen, Durchfall und wirkt entzündungshemmend bei Entzündungen der Mundhöhle oder des Rachens. Geeignet zur inneren und äußeren Anwendung. Für einen Aufguss 1 Esslöffel getrockneten Frauenmantel mit 80 °C warmem Wasser übergießen, ziehen lassen und 2–3 Mal täglich trinken. Zutaten: 100 % getrockneter Frauenmantel. Gewicht: 80 g

Calendula officinalis ist ein Kraut, das die Gesundheit von Leber und Galle unterstützt, Verdauungskrämpfe und Menstruationsbeschwerden lindert. Es eignet sich hervorragend zur äußerlichen Anwendung bei Entzündungen und zur Wundheilung, auch im Mundraum. Bereiten Sie einen Tee aus 1 Esslöffel Calendula zu, übergießen Sie ihn mit 80 °C heißem Wasser und lassen Sie ihn 4–5 Minuten ziehen. Trinken Sie täglich 2–3 Tassen. Zutaten: 100 % Calendula. Gewicht: 50 g

Eine natürliche Kräutermischung aus ausgewählten Heilpflanzen, die das Immunsystem unterstützt, die Verdauung verbessert und Stress abbaut. Ideal für den täglichen Genuss als erfrischendes und beruhigendes Getränk. Die Zubereitung ist einfach: Einen Teelöffel der Mischung mit heißem Wasser übergießen, ziehen lassen und den angenehmen Geschmack und Duft genießen. Für ein noch intensiveres Trinkerlebnis eignet sich Honig und Zitrone. Zutaten: Schwarzer Holunder, Winterlinde, Herzgespann, Heilrübe, Maurische Malve, Heilringelblume, Pfefferminze, Kamille, Heillungenkraut, Zweihäusige Brennnessel, Frühlingsprimel, Heilsalbei, Hagebutte. Gewicht 80 g

Salbei (Salvia officinalis) 80 g ist ein wertvolles Kraut mit wohltuender Wirkung auf die Verdauung, die Gallenblase und die Atemwege. Hilft bei Nachtschweiß und Lungenerkrankungen. Es wirkt stark desinfizierend in der Mundhöhle und fördert die Wundheilung. Es wirkt antioxidativ, schützt den Körper vor oxidativem Stress und stärkt das Immunsystem. Unterstützt die Gesundheit von Herz und Atemwegen. 1 Esslöffel mit heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, 2-3 Tassen täglich trinken. Zutaten: getrockneter Salbei 100 %. Gewicht: 80 g

Hagebutte (Rosa canina) 180 g ist eine natürliche Vitamin-C-Quelle, die das Immunsystem stärkt und den Körper vor Infektionen schützt. Hagebutten unterstützen die Gesundheit der Atemwege und tragen zu deren ordnungsgemäßer Funktion bei, insbesondere in den kalten Monaten. Dank ihrer antioxidativen Eigenschaften unterstützen sie außerdem die Wundheilung und Hautpflege. Für die Zubereitung eines Tees 1 Esslöffel Hagebutten mit heißem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Es wird empfohlen, 2–3 Tassen pro Tag zu trinken. Zutaten: zerkleinerte Hagebuttenfrüchte (100 %). Gewicht: 80 g

Života Budič ist eine kräftige Mischung aus BIO-Grüntee für ein schnelles Aufwachen nach einem anstrengenden Tag oder einer anstrengenden Nacht. Enthält Grüntee (68 %), Limettenschale (8 %), Ingwer (7 %), Zimt, Zitronenmyrte, Karottenstücke, Süßholzwurzel, natürliches Aroma. Zubereitung: 1 Pyramide pro 2 dl, Wasser 80 °C, 2–3 Minuten ziehen lassen. Gewicht: 60 g. Alle Zutaten in BIO-Qualität. Gewicht: 60 g (15 Pyramiden)

iTEA ist ein Tee für alle IT-Enthusiasten, die fit und gut gelaunt bleiben wollen. Zutaten: Apfel, Hibiskus, Bohnenschalen, Zitronengras, Stevia, Fenchel, rote und schwarze Johannisbeeren, Kornblume, Lavendel, Rose, Baldrianwurzel, Karotten- und Heidelbeerkonzentrat, Tamarinde, Hanfsamen, natürliches Aroma. Zubereitung: 1 Teelöffel pro 2 dl, 100 °C, 8–10 Min. Gewicht: 60 g

Thank you GOLD ist eine Gold-Edition als herzliches Dankeschön. Eine limitierte Auswahl an losem Tee in einer exklusiven Dose erfreut jeden, der goldene Aufmerksamkeit verdient.

Zutaten: Rooibos, Koriander, Zitronengras, Apfel, Kamille, Weide, Eisenkraut, Orangenschale, Ingwer, Weißdornbeeren, Zimt, Brombeerblätter, Zitronenmelissenblätter, Kardamom, Passionsfrucht, Kornblume, Malve, natürliches Aroma.

Gewicht: 60 g

Warmer Tee ist der perfekte Begleiter für Winterabende, wenn Sie sich nach der Wärme und Gemütlichkeit Ihres Zuhauses sehnen. Die Kombination aus Äpfeln, Hibiskus, Orangenschale, Nelken, Hagebutten, Zimt, Rosinen, Rosenblättern und einem zarten Aroma sorgt für eine wahrhaft festliche Atmosphäre. Zutaten: Apfelstücke, Hibiskus, Orangenschale, Nelken, Hagebutten, Zimt, Aroma, Rosinen, Rosenblätter. Gewicht: 80 g

„Good Luck“ ist ein originelles Set mit fünf losen Teesorten im Glas mit Korken:

Kamelienhimmel: Hagebuttenschalen, Orangenschale, Kamille, Zitronengras, Hibiskus, Minze, Aroma.

Sonnenuntergang: Apfel, Papaya, Zitronengras, Aroma, Alant, Brunnenkresse, Sonnenblume, Safran, Vanille.

Himmel im Mund: Rooibos, Mandeln, Karamell, Salz, Nüsse, Aroma.

Glückstee: Rooibos, Koriander, Zitronengras, Apfel, Kamille, Weide, Alant, Orangenschale, Ingwer, Weißdorn, Zimt, Brombeere, Zitronenmelisse, Kardamom, Passionsfrucht, Kornblume, Malve, Aroma.

Buddha-ha: Grüner Tee, Mango, Papaya, Ringelblume, Sonnenblume, Aroma.

Maße: 155 × 35 × 80 mm. Teegewicht: 33,5 g

„Thank You“ ist ein Geschenkset mit fünf losen Tees im Glas mit Korken:

Kamelienhimmel: Hagebuttenschale, Orangenschale, Kamille, Zitronengras, Hibiskus, Minze, Aroma.

Sonnenuntergang: Apfel, Papaya, Zitronengras, Aroma, Alant, Brunnenkresse, Sonnenblume, Safran, Vanille.

Himmel im Mund: Rooibos, Mandeln, Karamell, Salz, Nüsse, Aroma.

Glückstee: Rooibos, Koriander, Zitronengras, Apfel, Kamille, Weide, Alant, Orangenschale, Ingwer, Weißdorn, Zimt, Brombeere, Zitronenmelisse, Kardamom, Passionsfrucht, Kornblume, Malve, Aroma.

Buddha-ha: Grüner Tee, Mango, Papaya, Ringelblume, Sonnenblume, Aroma.

Maße: 155 × 35 × 80 mm. Teegewicht: 33,5 g

Das Geheimnis des Ayurveda ist ein Geschenkset mit fünf losen Kräutertees im Glas mit Korken:

Namaste Chai: Ingwer, Kardamom, Koriander, Kurkuma, Nelken, Muskatnuss.

Kama Sutra: Zimt, Fenchel, Ingwer, Rosmarin, Minze, Kardamom, Johannisbrot, Damiana, Süßholz, Salbei, schwarzer Pfeffer, Nelken, Stechwinde.

Balsam für die Seele: Eukalyptus, Zitronengras, Apfel, Süßholz, Ringelblume.

Sechster Sinn: Orange, Zimt, Fenchel, Süßholz, Kardamom, Ingwer, Löwenzahn, Engelwurz, Nelken, Wacholder, Pfeffer.

Glückstee: Rooibos, Koriander, Zitronengras, Apfel, Kamille, Weide, Eisenkraut, Orange, Ingwer, Weißdorn, Zimt, Brombeere, Zitronenmelisse, Kardamom, Passionsfrucht, Kornblume, Malve, Aroma.

Maße: 155 × 35 × 80 mm. Teegewicht: 35 g

Enthält losen Tee im Glas mit Korken:

Super Day: Grüner Tee, Limettenschale, Ingwer, Zimt, Zitronenmyrte, Karottenstücke, Süßholzwurzel, natürliches Aroma.

Chamomile Heaven: Hagebuttenschalen, Orangenschale, Kamillenblüten, Zitronengras, Hibiskus, Minze, natürliches Aroma.

Lenon Party: Zitronengras, Hibiskus, grüne Minze, natürliches Aroma.

Happy Fruit: Apfelstücke, Hibiskus, Hagebuttenschalen, Holunder, Vanillestücke, natürliches Aroma.

Fruit Fairy: Apfelstücke, Karottenstücke, Karottenscheiben, Hagebuttenschalen, Sonnenblumenblüten, Zitronengras, kandierte Pfirsichstücke, natürliches Aroma.

Maße: 155 × 35 × 80 mm. Teegewicht: 35 g

Ladies' Ride ist ein Früchtetee, der jedes Treffen mit Freunden verschönert. Voller rosa Zuckerflamingos, Apfelstückchen, Papaya, Karotte, Rote Bete, Hibiskus, Mango, Kokosnussscheiben, Kornblumen- und Safranblüten, natürlichem Aroma. Zubereitung: 1 Teelöffel pro 2 dl, 100 °C, 8–10 Minuten ziehen lassen. Für die perfekte Teeparty voller Freude. Gewicht: 70 g

Devil's Tea ist eine originelle Mischung für alle mit teuflisch guter Laune und aphrodisierender Wirkung. Zutaten: Zimtstücke, Fenchel, Ingwer, Rosmarinblätter, Krauseminze, Kardamom, Johannisbrot, Damianablätter, Süßholzwurzel, Salbei, schwarzer Pfeffer, Nelken, Stechwindenwurzel. Zubereitung: 1 Teelöffel pro 2 dl, 100 °C, 8–10 Minuten ziehen lassen. Gewicht: 70 g

Engeltee ist eine duftende Mischung für alle Engel – auch für die mit kleinen Hörnern. Er bringt Liebe, Frieden und ein Lächeln in jeden Tag. Zutaten: Grüner Rooibos, Tulsi, Ingwer, Zimt, Eisenkraut, Kamillenblüten, Lavendelblüten, Rosenknospen, Aroma. Zubereitung: 1 Teelöffel pro 2 dl, 100 °C, 8–10 Minuten ziehen lassen. Hergestellt in der Slowakei. Gewicht: 50 g

Merry Christmas ist ein origineller Geschenktee aus der limitierten Goldedition, der ohne Worte alles sagt. Eine ideale Wahl für festliche Momente mit der Familie. Zutaten: Grüner Rooibos, Tulsi, Ingwer, Zimt, Eisenkraut, Kamillenblüten, Lavendelblüten, Rosenknospen, Aroma. Hergestellt in der Slowakei. Gewicht: 60 g

„Viel Glück“ ist ein originelles Set mit vier losen Tees im Glas mit Korken:

Gesunder Körper und Immunsystem: Zitronenmelisse, Minze, Aronia, Zitronenverbene, Süßer Fenchel, Holunder, Weintrauben, Zimt, Rosenblüten, Himbeeren, Rosenknospen

Starke Migräne: Tulsi, Rooibos, Zitronenmelisse, Ingwer, Apfelstücke, Alant, Zimt, Orangenschale, natürliches Aroma, Hanfsamen, Lavendelblüten, Ginsengwurzel, Kornblumenblüten

Gesundheit für Frauen: Ananas, Papaya, Zitronengras, Zitronenmelisse, Brennnessel, Aloe Vera, Schachtelhalm, Frauenmantel, Schafgarbe, Rosenblüten, Preiselbeeren, Lavendelblüten, Kornblumenblätter

Ruhiger Schlaf: Baldrianwurzel, Passionsblume, Zitronenmelissenblätter, Pfefferminzblätter, Fenchel, Kreuzkümmel, Anis, Hagebuttenschalen, Rosmarinblätter, Ringelblume Blüten

Abnehmen und Detox: Koriander, Marokkanische Minze, Brennnesselblätter, Orangenschale, Apfelstücke, Zimt, Ingwer, natürliches Fruchtaroma, Nelken, Kardamom, Zitrusöl

Maße: 155 × 35 × 80 mm. Teegewicht: 33,5 g

Die Weihnachtsdose bringt den Duft und Geschmack von Weihnachten in jede Tasse. Die Kombination aus Äpfeln, Hibiskus, Orangenschalen, Nelken, Zimt und anderen festlichen Zutaten sorgt für die richtige Atmosphäre. Zutaten: Apfel, Hibiskus, Zitronengras, Orangenschalen, Hagebutten, Rosinen, Brombeerblätter, Aroma, Rooibos, Alant, Linde, Sternanis, Zimt, Kornblume, Mandeln, Vanille, Nelken. Zubereitung: 1–2 Teelöffel pro 2 dl, 100 °C, 8 Min. Gewicht: 60 g

Die Weihnachtsschublade ist ein Geschenkset mit hochwertigen losen Tees, die den Geschmack und das Aroma von Weihnachten verströmen. Jeder Tee ist in einem Glas mit Korken verpackt, die Schachtel ist bereit zum Verschenken.

Zutaten:
Süßer Lebkuchen: Apfelstücke, Hibiskus, Zitronengras, Orangenschale, Hagebutten, Rosinen, Brombeerblätter, Aroma, Rooibos, Eisenkraut, Linde, Sternanis, Zimt, Kornblume, Mandeln, Vanille, Nelken.

Merry Cinnamon: Apfelstücke, Hibiskus, Rooibos, Hagebutten, Rosinen, Zimt (6 %), Aroma, Nelken.

Lady Vanilla: Apfelstücke, Zitronengras, Kokosnuss, Karotte, Moringa, Orangenschale, natürliches Vanillearoma (Milch), Himbeerblätter, Kurkuma, Orangenöl, Ringelblume, Vanille.

Happy Fruits: Apfelstücke, Hibiskus, Hagebutten, Holunder, Vanille, natürliches Aroma.

Love Tea: Grüner Rooibos, Tulsi, Ingwer, Zimt, Alant, Kamille, Lavendel, Rose, Aroma.

Teegewicht: 35,5 g

Chillíček Tee ist eine Früchteteemischung für ewige Optimisten und Liebhaber positiver Energie. Genießen Sie einen Schluck Sonne, Farben und Fantasie, bei dem Sie auch von süßen Einhörnern überrascht werden. Der Tee kann zweimal aufgegossen werden, empfohlene Ziehzeit 8–10 Minuten. Zutaten: kandierte Ananasstücke, Apfelstücke, Karotten, Hibiskusblüten, weiße und rosa Zuckereinhörner, Rote-Bete-Stücke, Erdbeeren, Vanille, Farbstoff (Rote-Bete-Konzentrat), natürliches Aroma. Gewicht: 70 g

Mittelamerika kann mit wirklich großartigem und hochwertigem Kaffee aufwarten, und El Salvador ist einer davon. Er grenzt an Guatemala und Honduras, aber verwechseln Sie deren Geschmacksrichtungen nicht, denn sie sind wirklich einzigartig und dieser Kaffee verleiht Ihnen einen süßen bis karamelligen Geschmack.

Kaffeesorte: 100 % Arabica
Röstung: mittel
Verpackung: 50g / 220g / 1kg

El Salvador SHG EP stammt aus Plantagen in Berg- und Vulkangebieten auf einer Höhe von 1350 Metern über dem Meeresspiegel. Kaffeebäume werden unter sehr günstigen Klima- und Bodenbedingungen angebaut. Dieser handgeerntete Kaffee aus El Salvador sorgt für ein sehr süßes und klares Geschmacksprofil in der Tasse. Rund 60 % des produzierten Kaffees stammen aus der Sorte Bourbon, die sich durch ein außergewöhnlich sauberes, helles und süßes Profil mit starken nussigen Untertönen auszeichnet. El Salvador ist für seine hervorragende Qualität bekannt und gilt als eine der wichtigsten Kaffeesorten auf dem Weltmarkt.

Geschmacksprofil

Die dezente, aber deutlich spürbare Säure dieser Bohnen ist von Vorteil und unterstreicht den delikaten Charakter des salvadorianischen Kaffees. Guter Körper, fruchtiger Geschmack, wunderbare Süße und die große Sorgfalt, mit der die Kaffeebauern die Kaffeebohnen zubereiten, garantieren die hohe Qualität dieses Arabicas. Generell gilt: Wenn Sie die Kombination von Schokoladentönen in mittelamerikanischen Kaffees mit anderen Geschmacksrichtungen mögen und Ihre Geschmacksknospen durch die Stimulierung verschiedener Geschmackspunkte verbessern möchten, ist El Salvador SHG EP – Elbobollon die ideale Wahl für Sie.

Anbau, Verarbeitung

Die zentralamerikanische Republik Salvador hat einen langen Weg zurückgelegt und ist zu Recht einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt. Ab den 1880er Jahren wurde Gourmetkaffee über Indigo zum wichtigsten Exportprodukt. Hier finden wir bis zu 7 verschiedene Anbaugebiete, wobei die Plantagen an den Berghängen aus Asche und vulkanischer Lava liegen. Sehr durchlässige, mineralreiche Böden sind ein fruchtbarer Boden für die Vegetation und damit auch für Kaffeebäume. SHG – Strictly High Grown bezieht sich auf Kaffeepflanzen, die ausschließlich in großer Höhe angebaut wurden. Die Abkürzung EP – European Prepared bedeutet, dass es mit besonderer Sorgfalt zubereitet wurde: Fehlerhafte Früchte und andere Verunreinigungen werden größtenteils von Hand kontrolliert und entfernt. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen sortiert, anschließend auf traditionellen Lehmterrassen oder Hochbeeten natürlich fermentiert, gewaschen und getrocknet. Sobald die Früchte den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt erreicht haben, werden sie in Holzsilos oder Säcken gelagert, wo sie ruhen, bis sie geschält werden. Nach dem Schälen wird das Getreide gereinigt und erneut sortiert. Anschließend erfolgt die Verpackung und der Export.

Wie man es zubereitet

Dank seines Geschmacksprofils ist es ideal für die feinsten Mischungen. Als Single-Origin-Kaffee schmeckt er genauso gut, wenn er in einer Espressomaschine, in einer Mokakanne, Filterkaffeemaschine, Aeropress oder als Drip zubereitet wird. Wenn Sie jedoch planen, es in einer French Press zuzubereiten, empfehlen wir, die Hauptzubereitungszeit etwas zu verkürzen, damit das Ergebnis köstlicher schmeckt. Auch mit Sahne und Zucker schmeckt es fantastisch.

An den indonesischen Robusta-Flores-Kaffee muss man sich gewöhnen und seinen bitteren, leicht nussigen und würzigen Geschmack genießen.

Kaffeesorte: 100 % Robusta
Röstung: mittel
Verpackung: 50g / 220g / 1kg

Die indonesische Insel Flores, die lange im Schatten ihres bekannteren Nachbarn Bali verborgen lag, ist ein zunehmend gefragtes Reiseziel in Indonesien. Es bietet Reisenden unberührte Natur, einen herzlichen Empfang seiner Bewohner, aber auch endlose Kaffeeplantagen für Kaffeeliebhaber. Es kann auch stolz auf den Titel des drittgrößten Exporteurs von Robusta-Kaffee sein. Es macht bis zu 80 % der gesamten Pflanzenproduktion aus. Kaffee aus dieser Region hat einen intensiv bitteren Geschmack.

Geschmacksprofil

Kaffee aus Bohnen dieser Region hat einzigartige Eigenschaften und cremige Töne. Es ist für seinen erdigen und kräftigen Geschmack bekannt. Es wird auf jeden Fall bei Liebhabern des starken Geschmacks beliebt sein. Der halbtrockene Trocknungsprozess der Frucht verleiht ihr eine Energie, die Sie nach dem Genuss überwältigt. Darüber hinaus riecht man Pekannüsse, Gewürze und bei einigen Sorten sogar Zitrusfrüchte. Durch den Anbau in tropischem Klima ist diese Robusta-Art weltweit unverwechselbar.

Anbau, Verarbeitung

Flores ist eine der kleineren Inseln des Sunda-Archipels in Indonesien. Dieses Land ist derzeit nach Vietnam und Brasilien der drittgrößte Robusta-Kaffeeproduzent der Welt. Obwohl diese Insel mit aktiven und inaktiven Vulkanbergen übersät ist, liegt ihr höchster Gipfel nur 1.736 Meter über dem Meeresspiegel und ein Großteil des Kaffees stammt aus Gebieten etwa 1.000 bis 1.700 Meter über dem Meeresspiegel. Kaffee wird hauptsächlich von Kleinbauern angebaut, die ihre Ernte an große Exportunternehmen verkaufen. Sie sammeln die Früchte nach und nach drei- bis fünfmal im Jahr (von Mai bis Oktober). Sie verwenden eine hybride Trocknungsmethode – halbtrocken. Sie entfernen mechanisch die Außenhaut der Kirschen. Lassen Sie die noch mit Gel bedeckten Kaffeebohnen etwa einen Tag stehen. Während dieser Trocknung müssen sie ständig in Bewegung sein, um Schimmel- und Pilzinfektionen zu vermeiden. Anschließend wird die überschüssige Schicht abgewaschen und der Pergamentkaffee vor dem Verkauf teilweise in der Sonne bei einem Feuchtigkeitsgehalt von 10 bis 12 % getrocknet. Sobald die Früchte optimale Feuchtigkeit erhalten, werden sie sofort verkauft.

In den letzten Jahren wurde Kaffee aus der Region Flores auf nationalen und internationalen Märkten als neuer Spezialanbauer ausgezeichnet. Zu den größten Verbrauchern zählen die USA, Westeuropa und Japan, die Nachfrage aus Russland, China, Taiwan, Südkorea und Malaysia steigt allmählich.

Wie man es zubereitet

Diese Kaffeesorte schmeckt hervorragend mit einem Tropfen Sahne oder Milch. Wer den bitteren Geschmack etwas abmildern möchte, kann auch einen Würfelzucker verwenden. Es eignet sich für automatische Espressomaschinen, selbstgemachte Mokkakanne, French Press oder Phin-Filter (vietnamesischer Kaffee). Das Kaffeeverhältnis bleibt unverändert: 7g für einen tollen Espresso oder einen belebenden Ristretto. Es hängt einfach von Ihnen und Ihrem Geschmack ab.