Süßes geräuchertes Paprikapulver aus Murcia, Spanien, 50 g

Produktbeschreibung Süßes geräuchertes Paprikapulver aus Murcia, Spanien, 50 g

Hochwertiges, süßes, geräuchertes Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia besticht durch seine intensive rote Farbe, sein feines Raucharoma und seinen natürlich süßen Geschmack. Die Paprikaschoten werden erst nach ihrer vollen Reife von Hand geerntet, um maximales Aroma und natürliche Süße zu bewahren. Nach der Ernte werden sie traditionell über Eichenholz geräuchert und anschließend an der Luft getrocknet. Dieses Verfahren verleiht ihnen ihr charakteristisches Raucharoma, ihren vollen Geschmack und ihren unverwechselbaren gastronomischen Charakter. Der Geschmack ist fein, süß und angenehm rauchig, ohne ausgeprägte Schärfe.

Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Marinaden, BBQ-Saucen, Braten, Hülsenfruchtgerichte, Suppen oder Gemüsegerichte. Auch Grillgerichte oder selbstgemachte Gewürzmischungen werden damit verfeinert. Dank seiner Vielseitigkeit kann es überall dort eingesetzt werden, wo man sonst gemahlenen Paprika verwenden würde – jedoch mit einem reichhaltigeren und charakteristischeren Geschmacksprofil.

Schärfe: süß

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)